炒锅哪个牌子好？炒锅怎么选？

相信对于中国老百姓来说，一口好锅是美好生活的标配。可实际上一口好锅非常难得，我们常常遇到的不好的锅都会有这样的情况，比如炒锅受热不均匀，容易粘锅；锅子太浅小，炒菜时，食材容易散落；锅太重拎不起来，更别说爆炒了；