请问哪里可以买到正宗的陈皮？
选择新会陈皮，要查看其是否具有地理标志产品保护授权的品牌。如新宝堂、茶坑梁、葵记、侨宝和贡皮新会陈皮等比较知名的新会陈皮品牌。
陈皮素有一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金的美誉，真正的新会陈皮是越久越清香，又是传统的香料和调味佳品，其药食同源历史悠久，而且具有很高的药用价值。
新会陈皮吸收空气中有机物陈化，自然生晒吸收阳光精华，如此反复三年才能称为新会陈皮。民间有传一年新、三年陈、六年和、九年宝的说法。
一、新会陈皮介绍
新会陈皮，是广东省江门市新会区特产，也是中国国家地理标志产品。陈皮以广东所产为佳，其中新会陈皮为极品。柑皮以贮藏的时间越久越好，存期满三年或三年以上的才称之为陈皮。
1.1、陈皮产地
陈皮产地有广东、浙江、福建、广西、江西、四川和湖南等地。以广州产的产品称之为广陈皮，其他地区产的陈皮称之为陈皮。其中又以新会陈皮为最佳。
1.2、陈皮口感区分
新会陈皮年份短的陈皮会呈现出苦、酸和涩的口味，而年份久的陈皮呈现出甘、香、醇和陈的口味。外地陈皮的味道则不随年份增长而改变，大部分的味道都是单一的，味道苦、酸和涩不等。
二、新会陈皮的功效与作用
陈皮不仅对消化、呼吸、心血管系统和生殖系统有很多有益的作用。而且对祛风散寒、补气养血、舒筋活络、益肝强肾和理气开胃的功效。
2.1、新会陈皮功效
新会陈皮对胸胀和腹胀有很好的消除作用，还具有理气健脾，还对呕吐、腹泻和痰多咳嗽有净化功效；有脾虚厌食、消化不良和恶心呕吐，也有很好的辅助作用；对于水肿，小便不利和大便不通都有很好的通便功效。
2、新会陈皮作用
新会陈皮不但具有促胃液消化和增加食欲的功效，同时增加促进肠道蠕动，消除肠道积气，有很好的祛痰止咳作用。还可以起到兴奋心肌，也可以使血压升高和软化动脉硬化。
新会陈皮有温和肠胃，促进消化液的分泌，排掉肠内积气；还可以让肾血管收缩，尿量减少，对泌尿生殖系统有有益；对支气管有扩张作用，对呼吸系统的有很好的功效。
新会陈皮还可以搭配维生素c或维生素k一起食用，可以增强其对人体炎症的消炎作用。
三、如何选购辨别新会陈皮
中国的陈皮产地很多，又以广东新会陈皮最好。选择陈皮可以用以下五点进行鉴别：
3.1、陈皮产地以广州新会所产陈皮最佳，其价格也最贵；
3.2、新会陈皮用利器刮蹭，会出现分布稠密且明显整齐有凹入的油光点；
3.3、年份越久新会陈皮，其手感也就越硬、质量越轻、容易折断；
3.4、新会陈皮香气醇厚浓郁，食之唇齿留香，回甘无涩味；
3.5、新会陈皮有韧性，煲汤或煮粥不易碎；泡茶耐冲泡，茶色很浓。
四、陈皮推荐
选择新会陈皮，要查看其是否具有地理标志产品保护授权的品牌。如新宝堂、茶坑梁、葵记、侨宝和贡皮新会陈皮等比较知名的新会陈皮品牌。
1、新宝堂新会陈皮
岭南新宝堂新会陈皮，是广东老字号和广东省非物质文化遗产生产性保护示范基地，也是最早的新会陈皮公司，其公司董事长陈柏忠还是新会陈皮制作技艺省级传承人。
2、陈故堂新会陈皮
陈故堂新会陈皮是江门市阔源尚品网络科技有限公司旗下陈皮品牌，来自新会陈皮故乡的味道，专注于新会陈皮高端礼品。虽然是新品牌，但是也受到了很多朋友的喜欢。
3、葵记新会陈皮
葵记新会陈皮源于1912年，四代传承，匠心制作。坚持使用地道新会陈皮，自然生晒而成。葵记新会陈皮在陈皮品牌中也是比较知名的新会陈皮品牌。
4、侨宝新会陈皮
侨宝新会陈皮是江门丽宫国际食品有限公司旗下品牌，公司拥有6大陈皮系列产品，侨宝新会陈皮被授权国家地理标志产品。也是陈皮品牌中值得信赖的新会陈皮。
5、贡皮新会陈皮
贡皮新会陈皮，来源新会核心产区，甄选地道核心产区无公害新会大红柑原料，地理标志认证陈皮授权。使用传统陈皮制作工艺，天然生晒，自然陈化。
6、陈李济新会陈皮
陈李济新会陈皮是著名中药老字号陈李济旗下的陈皮产品。陈李济陈皮采用贡品级陈皮新会陈皮，陈皮颇受信赖和喜爱。
