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减脂期间喝全脂牛奶还是脱脂牛奶?全脂牛奶每天喝多少?

nalinengmaidao2024-03-20哪个牌子好49
减肥期间在选用负平衡的“低热量饮食”时,原则是在满足蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这五大营养素的基础上,适量减少脂肪和糖类的摄入,下面小编为大家介绍减脂期间喝全脂牛奶还是脱脂牛奶?全脂

减肥期间在选用负平衡的“低热量饮食”时,原则是在满足蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这五大营养素的基础上,适量减少脂肪和糖类的摄入,下面小编为大家介绍减脂期间喝全脂牛奶还是脱脂牛奶?全脂牛奶每天喝多少?   减脂期间喝全脂牛奶还是脱脂牛奶
脱脂牛奶,顾名思义是通过一定的离心方式将牛奶中的脂肪进行了脱脂处理,导致牛奶中含有少量的脂肪,产生的能量很低。一般全脂牛奶中的脂肪含量为3-3.5%,半脱脂牛奶中的脂肪含量不大于2%,全脱脂牛奶的脂肪含量不大于0.5%,脱脂牛奶的脂肪含量有明显的减少,看上去对于需要减肥的人群是个不错的选择。
减肥的人群如果选择全脱脂牛奶,每天的饮奶量为300ml,比起全脂牛奶,每天的脂肪摄入只少了9g,这在我们每天的脂肪摄入总量中只占了很少的一部分,可能一口饼干就弥补回来了。脱脂牛奶对于想要快速减肥的人群,为了保持体脂率摄入的食物几乎不含脂肪,短期内可能具一定的效果,长期不吃脂肪对身体会造成危害。
很多香味物质和脂溶性的维生素A和维生素D是溶解在脂肪中的,脱脂牛奶在脱去脂肪的同时,那些醇香的风味也会丢失,导致牛奶口感变差,为了弥补脱脂牛奶口感的丢失,提高销量,生产厂家可能会向脱脂牛奶中加入更多的糖调节口感,摄入大量的糖同样对减肥不利。所以选购脱脂牛奶的时候还要看清营养成分表,避免舍弃了脂肪却摄入了相当的能量。
牛奶中的脂肪并不是万恶之源,其中含有的共轭亚油酸和中链脂肪酸对减脂有一定的帮助。而且牛奶中的脂肪除了赋予浓郁香醇的口感之外,也可以减缓胃的排空速度,延长饱腹感,降低食欲,避免暴饮暴食的情况发生。
减肥选择脱脂牛奶还是全脂牛奶,关键还是一个量的控制。如果每天的饮奶量过大(500ml-1000ml),即使选择的是全脱脂牛奶,碳水化合物(乳糖)的摄入量也会加大,总的能量也不容易控制,对减肥肯定是不利的。
健康的减肥方式是均衡的饮食加适量的运动。对于饮奶量大,需要严格控制能量摄入的人群、高血脂和心脑血管疾病患者还是要严格控制脂肪的摄入量,可以选择脱脂牛奶。