鱼油价格越高就越好吗?鱼油凝固和流动哪种效果好
鱼油是保健品的一员,而且其名声越来越大,也使得越来越多的人对其青睐有加,下面小编为大家介绍鱼油价格越高就越好吗?鱼油凝固和流动哪种效果好? 鱼油价格越高就越好吗好鱼油稍
鱼油是保健品的一员,而且其名声越来越大,也使得越来越多的人对其青睐有加,下面小编为大家介绍鱼油价格越高就越好吗?鱼油凝固和流动哪种效果好?
鱼油价格越高就越好吗
好鱼油稍有鱼腥味,色泽清纯,不含杂质;将高品质鱼油和普通鱼油同时放入冰箱30分钟以上,普通鱼油在零摄氏度以下将凝固结冰,而高品质鱼油任有良好的流动性。好鱼油,有点腥,零度不结冰。
中国医科大学附属盛京医院临床营养科赵晴介绍说,鱼油能起到调节血脂、营养大脑、改善粥样动脉硬化等作用。但是,市面上不少鱼油都存在一个普遍的问题——就是纯度不够。
“鱼油的很多功效,都是建立在高纯度的前提下才能发挥作用的。鱼油的纯度以OMEGA-3脂肪酸的含量来衡量,Omega-3脂肪酸是人体无法自行合成的脂肪酸,只有靠食物或其他来源补充。”
除了OMEGA-3脂肪酸之外,鱼油中还油还有单纯的不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸,这些在日常的膳食中就能摄取。所以啊,大家在选购鱼油的时候,可要擦亮眼睛了!别看品牌、看纯度!