哪个牌子的电动打蛋器好？
电动打蛋器，博世必须要有姓名！
博世被很多烘焙大神戏称为打蛋器中的爱马仕，绝非浪得虚名！
首先打蛋器是舶来品，作为西餐烘焙的专业厨余产品，外资产品研发、使用时间更久，投入的科技含量也更多。
其次现在国内很多打蛋器都是copy国外的产品，拿来就用，但是科技和零件都不到位，不专业就不说了，还存在一定的安全隐患。
而博世打蛋器全身欧洲进口，动力强劲，并且比国产的打蛋器更安全专业。
作为一个十多年的烘焙爱好者，我想说现在科技的发展已经掩盖了技术的缺陷。
博世的打蛋器，就是烘焙小白第一次用就能打出满分奶油的装备，我身边很多烘焙专业玩家都是对博世情有独钟。
我们有一个烘焙群，大家有什么好方法、小技巧、新装备都会在群里交流，之前我一直打不出9分奶油的清晰纹路感，于是在群里咨询，大家纷纷帮我出主意，一个蛋糕店的小姐姐说，她有一个简单粗暴的方法，可以换一个打蛋器试一试，给我推荐了博世的MFQM570BCN，结果群里很多大牛都说用的也是这款。
看到大家都这样说，我就想买一个回来试一试吧，用过博世的打蛋器之后，我的烘焙技术就好像是突破了某个结界一样，一下子突飞猛进。
首先这款手感很舒服，机器本身不是很重，握手处有防滑涂层，工作的时候机器不会累手，不会像有的机子手柄处颤抖很严重，非常稳。
其次呢，博世这款是500瓦进口直流电机，效率超级好，像我平时早晨起来才准备披萨、油条这些的就能节约20分钟的时间，原本手动10分钟才能打发的奶油现在只要3分钟就能打发好了，帮我省了不少早上休息的时间。
而且还超级静音，博世的机器我用过洗碗机、洗衣机、打蛋器，真的都很静音，早晨起来做饭不担心会吵到家人，因为孩子晚上做功课睡得晚，营养要跟上，早餐我一般都准备比较丰盛，需要早点起床，夜深人静的一点点声音都格外刺耳，不过这款打蛋器就不必担心这个问题。
据群里的姐妹说，她用来做婴儿辅食，他们家宝宝就睡在摇篮里，她坐在旁边用这个打蛋器打蔬菜泥都没有吵醒宝宝，可见有多静音了。
这个打蛋器打出来的奶油非常细腻，用了博世创新的FineCreamer搅拌技术，双桨设计，在打发桨上还增加了灵感空气球，能够在更短的时间内柔和注入大量空气，使奶油和蛋白的打发效果更幼滑、更蓬松、更细腻。
很多烘焙的姐妹都和一样觉得食材耗费很快，但是用了这个打蛋器之后我发现奶油比之前用量更省了，在同样的奶油中明显感到博世的打发体积更大，使用起来更省料。
最后一机多能、用途很广泛，说是打蛋器，但是带有揉面钩和搅拌棒，也可以和面、打果泥、冰沙和浓汤。
带有5档调速，可根据不同食材选择不同档位，加上附件真的帮我解锁了很多烹饪食材呢，我最常用的是一键脉冲，一按就开启最高速度，提高打发效率，节省时间。
幼滑打发双桨，支持蛋白、奶油、慕斯等各式点心的打发制作；强力揉面钩，媲美人工效果的强力揉面，适合面包、披萨等主食面团制作；专业四刃搅拌棒与防溅罩，能更快处理冰沙、奶昔和浓汤；还支持多用途切碎附件，轻松切碎研磨蔬菜水果。
最关键的一点是所有配件都可以在洗碗机里清洗，就很省力。
综上，所以在此非常推荐我用的这款博世西式面点旗舰款打蛋器给题主！入手不亏！！
