热！今年冰块生意怎么样？哪里能买？谁在买？

5月的开端，天气热情似火。

中央空调暂时不能开，再热下去，单位里呆不住啊。

我们单位已经团购小风扇了！

疫情期间云办公，这个夏天我们也在家里办公吧。

团购冰块的想法似乎一下子就火热起来。

杭州哪里可以买到冰？哪些人在用冰？一天要用掉多少冰？今年冰块的生意和往年比有什么不一样？

5台制冰机全部开启，24小时制冰不停

小时新闻记者联系上司大进的时候，他刚刚到一家公司送货，送的就是冰块。

就这两天，30岁的司大进开始忙起来。

是的，都是要冰块的生意，这几天每天都要跑十几趟送冰块。

30岁的司大进是杭州竟成制冰厂的负责人，做了十多年的冰生意。

他的厂在余杭区，靠近长深高速，面积挺大，制冰车间就有1000平方米，另外还有个仓库，也有1000平方米。市区基本没有这么大的地方，所以几乎所有制冰厂都在周边，租金也相对便宜。

外面艳阳高照，制冰厂里的温度最多10℃。

5台制冰设备轰隆隆地响着。不同于部分冰厂的大水窖，在竟成制冰厂里，20多个水龙头一齐对着模具放水，蓄满水之后进入制冰设备。接下来就是漫长的等待，冰冻三尺非一日之寒，制冰也是一样的。这样一次制冰，要等16-18个小时。每台机器一次能制冰100吨，差不多2天能出1500吨。

夏天这些机器都是24小时运作的，过了10月，差不多一天出一次冰，其他时间停掉。司大进说，今年5台机器同时开启的时间比往年要早，冰块制成后，还要放进温水里浸泡一下。

所谓‘温水’指的是5℃的水。刚从冰箱里拿冰棍出来不能立马就吃，因为冰会黏住嘴巴。我们制冰也是一样的道理，缓一缓，冰块才能从模具里脱落。

取货工人：穿着棉袄进去取冰，动作要快

司大进的手下一共有近20个员工。

仓库里堆积着制好的冰块，温度是零下7℃，工人们都要穿着棉袄去取货。

30多岁的闫师傅负责仓库取货工作。我是黑龙江人，冰天雪地都见识过，这才-7℃，不算啥。

他守着这个仓库五六年了，工作挺适应的，不过他自己还挺注意的，即使是大夏天，他也穿着长袖衣服。我们这里温度会低一点，不能穿短袖，一冷一热太极端的话，身体也会吃不消。

进仓库取货，也比想象中要迅速。通常，闫师傅套上个军大衣，穿双普通的旅游鞋，戴个手套就进去了。降温用的大冰块，不是靠搬运的，我们用大铁夹子，用力一勾，拽着冰块就出来了。取个十块八块，也就一两分钟的时间。他说，身体没凉透就出来了，而且还在运动，不会感到很冷。有时候运动量大，身子还会发热，但没到出汗的程度，我就把军大衣脱了，换件稍微薄一点的外套。

订单多的时候，他们会几个人轮换着进仓库取货。没有想象中冷，也没有想象中轻松。

有人羡慕我们，因为夏天不热。可是，从事这个行业时间久了，多多少少对身体会有影响，尤其是关节，湿气寒气还是有点重。司大进有时候就会关节疼，他会去跑跑步出出汗。

大型的工厂、市场都在买冰，今年新增了办公室写字楼

司大进有自己固定的客户。

冰块主要销往合作多年的市场，每天20吨左右的量。这几天，销量猛涨，厂里8辆货车每天都要跑十几趟，有时候还要请货拉拉来帮忙，估摸着算，一天能有50吨的量。

司大进说，市场对冰块的需求占了最大的比重，像杭州水产市场、勾庄农贸市场、茅廊巷市场、杭州蔬菜批发交易市场等都是他的老客户。

除了市场，今年工厂和办公室的需求也提高了。

下沙不少大型企业的生产车间和一些互联网公司也有用冰需求。空调不能开，就用冰块来降温。一块100斤的冰，在一间10平方米的办公室里，可以用20个小时。目前冰的价格和去年差不多，算上运费，100斤一块的冰单价算上运费是25元。

按照这样的趋势下去，今年的生意应该还可以的。司大进说。

真正的用冰高峰要到6月底才出现

杭州中北冷链的厂房在崇贤。

暂时还没有接到很大的订单，因为很多单子都是临时性需求，一天一结账。不过这几天来电咨询的非常多，尤其是生产车间和企业办公室，他们都在考虑集体采购。负责人林先生告诉记者，他做冰块生意20多年了。最早的时候，厂在中北桥，后来越搬越远。那时候主要是市场、工厂和学校有比较大的需求。

今年的订单肯定会比往年多一些，但是多很多，我觉得也不见得。林先生认为，全部用冰块降温并不现实，尤其是办公室，用冰块后续的事情会比较多，冰化的时候湿哒哒一片，办公也不方便。

最近，他接到不少咨询电话，但是真正下定的不太多。虽然这几天是热，但是早晚还是凉的。根据往年经验，他认为6月底才会迎来真正的用冰高峰，到时候冰块的需求就不好说了，如果量大，估计冰块的价格也会跟着上涨。

（原标题《热得猝不及防！杭州哪里能买冰，谁在买？今年冰块生意是不是特别好》，原作者杨茜。编辑 樊成友）