2022年燃气灶推荐燃气灶哪个牌子质量好？燃气灶怎么选？附燃气灶选购攻略及常见问题分析（本文持续更新中）

燃气灶依旧是大多数家庭必备的厨房用具，由于燃气是一个易燃品，所以燃气灶的安全问题我们一定要提高警惕。

专家指出使用不合格的燃气或者不合理地使用燃气灶特别容易导致燃气泄漏，爆炸等安全隐患。所以挑选燃气灶是一个非常重要的步骤，具体燃气灶该怎么选购?燃气灶又该如何安全使用?下面我们具体展开来说~

一、燃气灶的工作原理及功能

工作原理

煤气灶当按旋钮，小火点燃时，热电偶受其火焰加热，产生热电势。热电势通过导线导入电磁线圈，产生磁场使电磁阀吸合，燃气阀开启，燃烧通路打开，维持其正常燃烧，一旦遇到大风或汤水等溢出，扑灭火焰，热电偶的热电势很快下降到零，线圈失电，电磁阀失效，在弹簧作用下讯速复位，浅门关闭燃气通路，终止供气，保证安全。

功能

其中进气管的作用是连接气源与燃气阀，阀体的作用是负责开启或切断燃烧器的气源，并负责点火装置的开闭、调节燃烧器的输出功率。

炉头可以将一次气体与燃气进行混合，并且可以通过调风板调节混合气体的混合比例。

火盖的主要作用是将混合气均匀的分配到各个火孔上，使燃烧器在加热时可以比较均匀。

点火装置分为压电式和脉冲式两种，主要功能就是点燃燃烧器。

熄火保护装置可以防止燃气灶在意外熄火的情况下发生意外事故，主要有离子感应熄火保护和热感应熄火保护两种。

二、燃气灶的核心部件

了解核心部件和功能后，以后在使用过程中出现问题就能轻松解决啦~

1.炉头

铸铁炉头：耐用，不变形，但用久了容易生锈，火焰会变黄火；出现黄色火焰，说明燃气燃烧不充分，火力不足，容易产生一氧化碳。

铝制合金炉头：表面涂抹AL203保护膜，不生锈，火焰始终都是蓝色；充分燃烧的火焰通常颜色是呈现蓝色的，而且火苗的高度大小一致，火力旺盛。

铜质炉头：经久耐用，不易变形、不生锈，导热性好。

2.分火器

材质主要是铜合金材料。燃气燃烧时的角度、火力以及热效率都是由其决定的。可以从炉头上拆下来，其火孔呈矩形梯形、条形或圆形。

3.熄火保护装置

主要分为热电式(安全系数高，即使其中一边出现故障，也不会影响另外一个炉头的正常使用)和离子感应式(一边炉头出现故障，都会造成整个炉灶都不能使用。其次耗电量大，一般1-2个月就需要换一次电池)两种。

4.支架

现在有磨沙铸铁，搪瓷，电镀这几种。炉具支架还分平锅用和尖锅用两种，可以适合不同的厨具。对于家庭经常使用尖底锅的，要选择内火盖较小的产品。

5.喷嘴

具有两个功能：其一是保证喷射一定量的燃气;其二是为引射一次空气。为增强喷咀空气引射能力，有的喷咀在六方壁上钻有空气引射孔。喷咀加工精度较高，并要求喷背与引射管的中心线在同一条直线上。

6.调风板

通常是引射器一次空气口处设置，也称一次空气调节器，使一次空气需要量达到要求而设的通过调风板的调节，可控制一次字气的进气量，使燃气和引射的中气比例适当，坚持燃烧火焰正常。

三、燃气灶的面板怎么选

很多人纠结燃气灶的面板怎么选？目前燃气灶的面板有4种，包括不锈钢面板、钢化玻璃面板、陶瓷面板还有微晶玻璃面板，以下我会分别列出优缺点，大家按照个人需求及喜好选择就可以啦~

1.不锈钢面板（常见）

优点：耐热抗压，可以将很热的锅放在面板上，强度方面不锈钢表现很好:

缺点：不易清洗、容易划伤。

2.钢化玻璃面板（常见）

优点：易擦洗;

缺点：容易爆炸(耐热性、稳定性较差，不可重力撞击)。

3.陶瓷面板

优点：外观稳重，热效率高(密度强，抗腐蚀，耐高温，易清洁)"

缺点：价格昂贵。

4.微晶玻璃面板

优点：具有极强的装饰效果，变形极小，耐磨、耐腐蚀、耐热冲击性能:

缺点：有气泡。主要缺陷有气泡，色脏，缺角等。

总结 ：

这三种材质在外观、硬度、耐擦洗、使用寿命以及易清洁度方面都存在差异，一般来看，

美观度：钢化玻璃>陶瓷>不锈钢；

耐用度：不锈钢>钢化玻璃=陶瓷；

易清洁度：钢化玻璃>陶瓷>不锈钢。

四、燃气灶的选购指标

1.气源

选购产品的气源应与实际使用的气源一致。

不同气源之间是绝对不可以通用的，否则容易发生火灾或爆炸。大家要根据小区供气情况，先确定气源，再选择适配的燃气灶。农村家庭多数使用液化气，城市主要为天燃气，在购买燃气灶前一定要了解清楚。

2.功能

根据加热、使用功能的要求，选择不同灶眼数和不同热负荷的产品，满足蒸、煮、煲、炒等用途。熄火保护装置应选购具有熄火保护装詈的产品，避免购买假针式或所谓风吹不灭无真正熄火保护装詈的产品。

3.点火方式

燃气灶的点火方式主要有两种，即电子脉冲式和压电陶瓷式。

电子脉冲式需要在灶具底安装电池或外接电源，使用方便，快捷，点火成功率高，一般为90%以上；

而压电陶瓷式不需装电池或外电，是通过按一次按钮，在压力作用下相互冲击产生高压电能，击穿电极间隙形成电火花，这种方式一次只能喷射一次电火花，点燃成功率在70%左右。

如果是灶具使用率高的，建议选择电子脉冲式，使用频率低的，则选压电陶瓷式。

4.进风方式

关于上进风，下进风和混合进风，只有完全上进风才是最安全，最合理的方式。

下进风灶具一般要求橱柜通风，但因国内部分橱柜厂家在安装时大部分未能做到按要求开孔，因而造成燃烧不充分、容易产生黄焰，开闭橱柜门时容易熄火等弊病。

上进风燃气灶解决了下进风的隐患，且底盘一般采用密封设计，使用更加安全。

5.火力

中餐的烹饪大多以爆炒为主，所以燃气灶的大火力也是非常重要的。只有火力猛、高油温才能快速锁住食物鲜味，炒出脆爽滑嫩的口感。

火力大小可以看热负荷（也就是功率），在能耗标识上就有，以kw为单位。

在其他条件等同的前提下，热负荷越大，火力就越大。热负荷不是越大越好，燃气灶是靠火焰通过对流传热给锅底，但火焰与锅底的接触时间很短，大量的热量未被利用就转瞬即逝，有将近一半的燃气被浪费掉。过大浪费燃气，也影响安全。要满足基本实用需求，兼顾爆炒，目前主流品牌的最大功率都在3.8kW-4.2kW之间。

但是，仅仅火力大是没有用的，还要看热效率。只有热效率越高，燃烧产生的热量才可以越多地被锅具吸收。

热效率：直接表现为燃气的充分燃烧程度。效率值越高表明燃气的利用率越高，不浪费燃气，节能又环保；同时也大大降低不充分燃烧生成的一氧化碳，从而提高安全性。

国标规定热效率高于63%为一级能效，而热效率一般也应高于55%。

⚠⚠⚠注意！！部分品牌为了提高热效率，会不断提高中心火的热负荷，却忽略了炉头燃烧的均匀性，大家选购要注意看。

6.安全性

毫无疑问，安全性是第一位要考虑的，这关系到使用者的生命财产安全。

一定要选择带有熄火保护装置的燃气灶！

这样一旦火焰被风或水意外熄灭时，就可以自动切断燃气，从而保障安全。除了熄火保护装置之外，建议还搭配有其他安全装置的灶具。

我们一般人对燃气灶没有更多的了解，所以我们在购买燃气灶时除了要看以上几点，还可以认准品牌，因为品牌代表了一定的实力，越好的品牌，他的产品安全性相对更可靠；要从正规的厂家店铺购买，不要贪图价格的低廉选择了不好的产品，造成不良的后果就是得不偿失了。

五、燃气灶产品推荐

推荐之前先说明，目前市面上的燃气灶经过升级后，基本都能达到进本选购标准，以下都是精心挑选出的大品牌，大家直接根据预算，再看看火力，或者其他功能例如童锁保护等，又或者颜值，不锈钢还是黑晶面板进行选购即可。

【 产品价格会有波动，建议点进链接查看最新价格】

500以下价位

4.2KW双高火，120mm大火盖，爆炒或者慢炖都毫无压力。全进风空气补给，热力更均匀，加热也更快速，同时减少一氧化碳的的排放，使用更安全。

蓝焰双旋火，充分燃烧。电子点打火点燃快速。还配置有热电偶熄火装置，意外熄火时能快速切断电源。

不锈钢材质，清理方便，也更耐用。62%热效率二级能效，不仅节能环保还更省气！他家的售后服务保障也不错。

万和D8台灶是直喷式三环出火，火力均匀，燃烧更充分。铜合金火盖不易生锈，高温也不易变形。

全进风旋流技术，保持蓝焰，减少出现黑锅情况。橱柜不用另外开孔，节能防回火。

62%热效率二级能效，更省气。安全无电点火，不用另外安装电池。这款是压电陶瓷点火，使用频率不高的家庭可以考虑。

这一款性价比很高，很适合出租房或者给在家的父母使用。

4.8KW的大火力，与上两款不同的是，这款达到了一级能效，有63%热效率，排放更低，也更节能环保。

可以台式嵌入两用，换新没压力。脉冲电子点火，支持熄火保护，全进风模式。

500预算以下首推这款！

500-1000价位

苏泊尔大品牌了，品质有保障。1级能效更省钱，关键的还是大功率，5.0KW叠焰大火，火力稳定直喷，燃烧更均匀快速。升级后是全进风补氧，燃烧更充分。黄铜火盖不易生锈不易变形，耐高温＞600°。

拧动打火按钮即可秒速点火，无需等待。设有8重安全保护，像童锁保护跟熄火保护是基本的，使用更放心！

黑晶防爆钢化面板，安全更耐用，美观而且打扫也很方便。强烈推荐！

海尔这台可以台嵌两用，4.5KW大火力，宽频火力更能掌控火候。

1级能效，90个聚能火孔，更节能环保！内置多重保护，整机使用不漏气，自动熄火，防患于未然。钢化玻璃灶面，五重防爆技术，防爆减震更好。

点火针防断保护，使用寿命更长。气电隔离设计，保证安全金属隔离，更经久耐用。精铜火盖耐腐蚀不易变形。

4.5KW大火力，聚中直火，灶具的燃烧头技术还是相当不错的。

X型锅支架，定位牢固，放锅更稳。一体式酷黑时尚，凸显灶台美感。可拆卸火盖+凸台式盛液盘，轻松搞定清洗难题。脉冲电子点火，实现一点即燃。还有安全童锁保护，家长更放心。

1级能效更省钱，精致黑晶钢化玻璃面板耐高温防爆，易清洁一抹即净。离子熄火保护，意外熄火后更快速自动断气。

1000-2000价位

针对中式烹饪设计，5.2KW大火，大概3分钟就能把水烧开，0.18-5.2KW火域，各种菜系统统搞定。

分体炉头可轻松拆卸，更易清洁。火盖表面采用黑色易瓷龙亚光涂层，黄铜耐高温＞600°，不易生锈不易变形。三重立体进风，二次补氧，大火不仅猛且更稳定；双倍进风防止熄火，火力更持久。

多重防护玻璃防烫面板，1级能效省钱省气，电热偶熄火保护，汤水外溢保障安全。

方太TH25B燃气灶，5年保修，可适应绝大部分开口尺寸（长650-710mm，宽350-400mm）.

4.5KW大火力，64%的一级能效，节能省气。固定式五腔炉头，通气快，防漏气。

点火速度快，内置熄火保护，五重玻璃面板，清洁更省心。

5.0KW大火力，简短烹饪时间，爆炒菜更香。360°智能旋火，火力比较集中，能更好地包裹锅底，受热更均匀。

按压式旋钮，瞬间点火，防止小孩意外开火。一级能效节能又省气。黑晶玻璃面板，高端大气又耐磨，一抹即净。底座可灵活调节，大范围开孔，告别开孔烦恼。

可拆卸炉头设计，便捷拆卸，全方位清洁。熄火保护，意外熄火，快速切断电源。

老板这款性价比较高，不仅颜值OK，配件也很全，尤其有贴心的限位条解决了先前开孔较大的担忧，能很好的固定灶具位置。还配有二合一炒菜锅架，适应性强。火很猛，有5档可以调节。

带窒息式断气灭火，安全系数非常高。玻璃面板，颜值高，易清理；有安全保护，不管老人还是自己使用放心。两个灶位间距宽，做饭互不影响。

4.5 kw的火力足够，按下一转即可瞬间开火，很方便。一级能效，燃烧更充分。炉头盛液盘位置凸起，又有搪瓷层，清洁真的很方便，而且全黑设计，方形锅架，很美观大方。

2000-5000价位

火力超大，5.0KW真火爆炒，辟火聚能锅架聚能隔热防翻锅，支架自带承液盘，清洁简单。三层防爆玻璃面板，清洁更轻松，方柱形旋钮光润不伤手，易于操作！

方太的节能方面一直做的很好，65%热效率，一级能效，大火力但依然节能。标配的熄火保护装置，硅铝合金增氧炉头，加强隔热、散热，足氧燃烧效果更好。还有五年保修，使用安全省心。

5.2KW的火力很大，分布也很均匀！68%热效率高，一锅冷水很快就烧开了，有8挡可调大小火，无需弯腰观察火力。配有小锅架，用起来更方便。全铜材料，全方位易拆卸设计，蓝色火苗燃烧充分，用料足，配件全，尤其有限位条，能解决原来开孔较大的担心。

点火速度很快，基本按下去就可以点火。做工精湛，安全性能不错，溢汤熄火，防止干烧，没什么安全隐患！

这是抽油烟机+5.0KW燃气灶套装。

油烟机460Pa强排静音，烹饪高峰油烟也能迅速排出。21m³/min爆风吸力，满足各类中式爆炒，不呛烟。

52dB降噪设计，高调大吸力，低调净油烟。近距高效吸排系统，有效防溢烟。还有艺术体感操控，挥手就可以开启爆炒。采用油立净自清洁技术，内腔不沾油污，没有拆洗的烦恼。玻璃面板，一模即净。

搭配的燃气灶是5.0KW聚能猛火，有多段火候可以调节。3D立体燃烧，火力更均匀渗透，避免夹生，做到内外同温。3层进氧设计，提高燃烧效率。1级能效，省钱环保。

锯齿形支架防滑不挑锅，燃烧器可拆卸，清洁更方便无死角。还有多重安全防护，做菜无后顾之忧。钢化玻璃面板，清洁更简单。

这也是油烟机跟燃气灶的套餐。这款颜值一看就很高，喷涂内腔+油网，一体纯黑，黑色钢化玻璃设计高端大气。

操作简单，手一挥，油烟机能自动感应启动开关机，开机开灯强档一步搞定，对老人来说，很是便捷。清洗也不复杂，网格板是吸附在机子上的，扣取方便，清洗简单。

460Pa强劲风压，22m³/min超大风量，智能瞬吸功能体验很好。进风口贴近油烟，吸排油烟更快。橱柜适配各种主流橱柜 ，安装无忧。免清洁复合滤油网，用起来更省心。再也不用每次做完饭，一头的油烟味。

燃气灶是5.0KW大火力，辟火锅支架，智能隔热防翻锅，轻松拆除清洗，养护更轻松。有效聚集火焰热量，减缓烹饪时身体受热。

65%热效率，1级能效，火力大依旧保持节能环保，更省钱。三层防爆玻璃面板，使用更安全。5年保修，保障服务做的非常好。

六、燃气灶使用注意事项及常见问题

1）使用注意事项

使用燃气器具的房间必须保持通风良好；定期检查燃气器具的燃气管是否漏气，检查方法为用肥皂水刷在管道接口处，如果有气泡冒 出，证明该处漏气，需要进行修理;胶管老化，磨损即刻更换，胶管的使用年限不能超过18个月，其长度也不应超过2米;更换液化石油气钢瓶时，减压阀与钢瓶接口处的胶圈是否脱落、老化、坏损，减压阀是否上 紧，严禁用管钳等工具拧迸；发现漏气时，立即关闭气源，清除火种，切勿启动排风扇、抽抽烟机，打开门窗通风，进行检修。

2）常见问题解决

点不着火

气源总开关未开，打开气源总开关;

电池电力不足，更换电池;

点火针油垢多，清洁点火针油垢;

点火针位置不当，调整点火针与火盖的距离4-6mm，并对准火孔:

微动开关坏专业人员更换。

漏气(或有异味)

胶管老化破裂或脱落更换或重新连接胶管:

炉头主火未点燃、意外熄火，待燃气散尽后再点火;

进气管密封胶圈老化，更换胶圈。

火焰异常

红火:空气温度大，油烟大，正常现象:

黄火:风门开度过小，开大风门;

火盖火孔有污物，清理火盖;

钢瓶中液化气快用完，更换一瓶液化气。

离焰、脱火(火焰脱离火孔)

风门开度过大，调小风门;

燃气压力过大，用液化气钢瓶时，请专业人员调减压阀。用管道气的把狱气总开关关小一点，

厨房空气流动太快，抽风过猛，适当关小门窗，油烟机打弱档。

回火(在炉头里燃烧)

火盖没放好，放好火盖；

燃气压力过低，如果为了省气关小，要适当开大，把管道总开关开大:

火盖火孔有溢出液体和赃物，把火盖清理干净；

燃烧时间过长，炉头温度过高，暂停使用，冷却后再用;

风门开度过大，调销风门。

火焰短小无力

燃气压力低，检查液化气钢瓶阀是否开度小河减压阀是否有故障。

火焰易熄

离子感应针偏离火焰，调整离子感应针。

熄火有噪声

关火操作速度太快，关火时慢一点。

燃烧时有哨声

喷嘴有毛刺，清理毛刺。

自动熄火

离子感应保护，感应针偏位，火盖放到位，调整感应针对准火孔；

热电式保护，热电偶位置不对，调小风门，调整热电偶对准火孔；

感应针与接地套(不锈钢件)之间有水或赃物，使用感应针接触火焰，清掉水和赃物；

感应针折断，专业人员更换。

小结

市场上常见燃气灶有效火力在4.0kW-5.2kW之间，都可以满足家庭日常煲汤、爆炒需求。火力越大，释放的热量越高，炒菜越快。当然，热负荷越大，用气量也就越高。

如果家里人少，平时做菜以简单方便为主，建议选用4.2-4.5kW的产品；

如果家里人多，经常需要做一些大菜、硬菜，需要锅气更好的，建议选5.0kW或以上的产品，火力大，做出的菜更有老广特色。

我们一般人对燃气灶没有更多的了解，所以我们在购买燃气灶时除了要看以上几点，还可以认准品牌，因为品牌代表了一定的实力，越好的品牌，他的产品安全性相对更可靠；要从正规的厂家店铺购买，不要贪图价格的低廉选择了不好的产品，造成不良的后果就是得不偿失了。