胶囊咖啡机真好用吗?胶囊咖啡机有哪些优点和缺点?
胶囊咖啡机是现在比较常用的一种做咖啡的电器,深受人们的喜爱。但是使用胶囊咖啡机真的好用吗?今天小编就给大家详细说说胶囊咖啡机的优点和缺点!一、胶囊咖啡机优点
胶囊咖啡机是现在比较常用的一种做咖啡的电器,深受人们的喜爱。但是使用胶囊咖啡机真的好用吗?今天小编就给大家详细说说胶囊咖啡机的优点和缺点!
一、胶囊咖啡机优点
胶囊咖啡机其实挺好用的,优点如下:
即使是咖啡小白,按一个按钮就能做一杯符合标准质量咖啡出来;
时间短,一分钟不到就可接一杯;
此外,咖啡胶囊将咖啡粉密封于其中,能很好地保持咖啡粉的风味和油脂量,而如果自己买咖啡豆、咖啡粉,很难保持好新鲜度,储存不当还会变味;
胶囊的种类丰富,意式浓缩、美式、卡布奇诺、玛琪雅朵等都能做出来;
清理起来也很便利,把用过的胶囊扔掉即可,没什么需要洗刷的部分。而使用咖啡粉、咖啡豆的咖啡机以及手冲工具清理起来都有不同程度的麻烦。
二、胶囊咖啡机缺点
喜欢咖啡的人,慢慢会不满足于胶囊咖啡机做出来的咖啡,原因有:
1、一台胶囊咖啡机有其对应的专用胶囊,所以你买了illy的胶囊咖啡机,就只能一直用它家的胶囊,而不能用tassimo的胶囊了。被商业捆绑的感觉先放一边,想尽量多尝试不同风味咖啡的愿望就满足不了。毕竟不同品牌出品的咖啡,其选材和工艺还是很不一样的。
2、胶囊咖啡机用来做(双倍)意式浓缩、美式等黑咖啡没啥问题,但涉及到拿铁等花式咖啡,胶囊产品就显然力不从心,匹配的牛奶/奶油胶囊的味道和口感一言难尽……
3、对于单品豆爱好者来说,最好的品味咖啡的方式当然是手摇磨豆机+手冲壶/法压壶这样的配置,用最新鲜烘焙出来的咖啡豆。而胶囊里的咖啡粉大多数属于拼配豆磨成粉,注重的是最后出来的风味结果,而不是豆子本身的绝对特质。