买牛排什么牌子好（如何挑选速冻牛排）

原标题：买牛排什么牌子好（如何挑选速冻牛排）

孩子吃牛排的好处。主要表现在以下几个方面

补充蛋白质：牛排中含有大量对孩子生长发育、蛋白合成有好处的优质蛋白，还能提高身体的免疫力和抵抗力;

海牧牛坊—来自伊犁大草原的牛

购买地址：京东官方旗舰店(海牧牛坊生鲜旗舰店)

http://mall.jd.com/index-12404913.html

海牧牛坊是新疆生产建设兵团第四师供销社旗下拥有全产业链的国营品牌，100%保证牛羊肉质量的生产企业

海牧牛坊出品的每一份牛肉都是出自健康的小公牛，生长时间在24个月左右，是新疆特有的褐牛品种。

褐牛生长于新疆伊犁河谷地区，雨量充沛，素有中亚湿岛之称，是发展畜牧业的天堂。草原上的牛羊沐充足阳光、食天然牧草、饮雪山融水，营养价值更加丰富，肉质细嫩，脂肪含量低，味道浓郁。

二、补铁：牛排属于红肉，铁元素含量很多，当缺铁的时候，很容易造成缺铁性贫血，从而造成营养不良，因此儿童吃牛排可以防治缺铁;

三、补钙：牛排中含有大量的钙，对孩子的生长发育是比较重要的一种营养，因此吃牛排对身高的增长也是有好处的;

四、补充维生素：牛排中含有丰富的多种维他命，尤其是含有参与机体多种代谢的维生索b6，对增长肌肉也更有帮助。

那么我们怎样选择牛排，才能让宝宝吃得健康美味呢?

step1：一定要选择原切牛排

原切牛排是指没有添加任何东西，做原始的切割，优质牛肉的天然味道和外观几乎100%保留下来。因为不注水，没有腌制，不做粘合，原切的牛肉享有素颜牛肉之称。

步骤二：根据自己家宝宝的喜好，选择牛排的等级和部位，如菲力牛排，眼肉牛排和西冷牛排等，等级越高，肌肉间的脂肪分布越丰富，吃起来也比较嫩。就算煎全熟也可以

那么怎样才能做出一块美味的牛排呢?

其实，好的食材是特别容易做出来的。

1.我们在前一天晚上把牛排打开真空袋，放在冰箱的冷藏层慢慢的缓解或者是当天的室温下快速缓解，缓解的时候记得把真空包装袋打开哦，这样才能让牛排恢复到红色的状态。

2.然后用厨房纸把表面的血水吸干，锅烧得很旺，等不接触锅底的那一面冒出血汗就可以翻面了，然后同样的时间煎另一面，再用锅底煎牛排的四周，这样可以有效的锁住汁水，这个时候牛排基本上已经五成熟了。如果要煎全熟再关火焖2分钟

3.最后一步当然是装盘调味啦，可以根据宝宝的口味加入黑椒汁或西红柿土司，也可以撒上玫瑰盐、黑胡椒，小编还是推荐后者。

其实，一顿营养又美味的早餐只要5分钟就可以搞定，爸爸妈妈不妨试试。

海牧牛坊—来自伊犁大草原的牛

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褐牛生长于新疆伊犁河谷地区，雨量充沛，素有中亚湿岛之称，是发展畜牧业的天堂。草原上的牛羊沐充足阳光、食天然牧草、饮雪山融水，营养价值更加丰富，肉质细嫩，脂肪含量低，味道浓郁。