新春脚步临近,上海人置办年货都去哪里买买买?
原标题:新春脚步临近,上海人置办年货都去哪里买买买?
新春的脚步越来越近,在上海,采购年货的气氛也越来越浓厚。从淮海路到南京路步行街,从百年老饭店到国潮新品牌,许多地方可以看到浓浓的年味。
有晴好天气加持,最近的南京路步行街人气满满。
还没走进泰康食品,就已经被门口抢购鲜肉月饼的人潮给震慑住了。
精装礼盒,散装、简装零食干果……在泰康食品里可以感受到浓浓的国营老店风格。
包装拎袋上写着上海伴手礼,是不少来到南京路的游客带回家乡的上海味道。
熟食门市画风诱人,鸡鸭鹅牛肉应有尽有,做法多是浓油赤酱的上海本帮风格。
泰康食品的腊肉柜台年营业额曾经做到近1200万元。南风肉、腊鸡、腊鸭已经切好分好,可以直接整块带走。特别是柜台营业员都身具开火腿的技艺,选择什么部位,大小如何,都能手到擒来,把一条火腿开得明明白白。
墙上挂着大红蝴蝶结,门口就是COACH和大白兔的联名产品陈列柜台,现在的第一食品商店显得喜庆又时髦。
店里一楼的大白兔柜台规模不小,里面可以买到各式口味的散装奶糖,甚至包括玉米、榴莲等奇特的口味。
来自新加坡的肉脯品牌沾上了喜庆的年味,购买的消费者络绎不绝。
散装食品、零食柜台生意都不错,卖的也都是上海人家过年必备待客的食品。
糕点品牌老字号沈大成在南京路步行街其实有自己的门店,但他们还是在食品商店开出了一个柜台。店员介绍说,生意非常好,所以在一条马路上多开出几个点,稍微分流一下,不然柜台忙不过来。
坐着电梯上二楼,卖的就不是小零食了,多数是更硬的货色。
刺参、原只花胶、吉品干鲍……顶尖海味,价格自然辣手。不过到底是大商家,柜台里的东西品质看得见。
第一食品商店的腊肉柜台人气与泰康食品相比也是不遑多让,现场开火腿的小伙看手法精湛,口条也伶俐,自如地和阿姨爷叔们沟通选购火腿的心得。
随着预制菜技术的成熟,许多食物可以通过零下40℃的急冻技术实现锁鲜。家中端出饭店里的味道成为可能,也让新雅的预制菜火了一把。
今年的新雅粤菜馆门市,没有哪个柜台的人气可以跟贩售预制菜的相比。
毕竟是大饭店的熟菜窗口,东西的品相自不必说。许多阿姨爷叔来采购年货、置办年夜饭,顺便就把当晚的小菜一起买了,事情办得清清爽爽。