在哪里可以买到正宗的怀山药啊?
河南焦作古称怀州,此地温县产的垆土地铁棍山药健脾养胃、补肾补肺益气药效最强,故中医将入药之山药称为怀山药。过去受交通和信息传递限制,以讹传讹,广东、福建等南方地区误
河南焦作古称怀州,此地温县产的垆土地铁棍山药健脾养胃、补肾补肺益气药效最强,故中医将入药之山药称为怀山药。
过去受交通和信息传递限制,以讹传讹,广东、福建等南方地区误以为怀是淮河之淮,称之为淮山。至今在广东、福建、台湾、香港等地区,除极少数行家外,一般卖家在推销山药时,仍都称自己货是地道淮山、来自河南,甚至还有人补充说是河南的淮河流域(其实河南境内的淮河一带,基本不产山药)。如果按南方人普遍接受的好山药应称为淮山的说法,真正的怀山药应该叫做最顶级淮山了。
《红楼梦》第十回张太医论病细穷源写秦可卿有病,托人找太医诊治,太医张友士写了益气养荣补脾和肝汤的方子——这是《红楼梦》中唯一的详细方子,明白无误地写了怀山药二钱炒。
它药食同源,口感软糯香甜。被历代医家誉为补脾之王、神仙之食。尤其适合脾胃虚弱的老人、小孩食补。
正宗温县垆土地铁棍山药,自产自销。需要的朋友可以加俺微信:15225218515
支持货到品尝后再给钱,不正宗、不好吃就不用给钱了,自己地里打的,有这个信心!