美团外卖红包在哪买？

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平时要上班的朋友，通常时间紧，任务重，晚上下班后很累。

不过，还是要保证自己有足够的营养吃，否则身体得不到足够的营养支持，时间久了精神也提不上来。 这里有3个家常菜谱，简单易学，营养又健康。 喜欢的朋友可以一起收藏起来，有时间回家试试。

第一道菜：清蒸鲈鱼

鱼的脂肪含量极低，而蛋白质含量却很高。 如果你想减肥，也不必担心，你可以多吃点。 鲈鱼是最好的鱼，肉质鲜美。 它经常被制成生鱼片。建议蒸和炖。

所需材料：鲈鱼、葱、姜、红辣椒、香菜

调料：食用油、料酒、蒸鱼豉油

1.准备一条新鲜的鲈鱼，先把鱼鳞刮掉，清洗干净，去掉鳃和内脏，然后从后面改刀，把鱼的两面切开，再把鲈鱼洗干净，放在烤盘上以备后用。

2、从中间切两片葱，一片姜切成片，把葱姜片放在鲈鱼下面。

3.锅里烧水，放上篦子，盖上锅盖，开大火烧开水，水开后放入鲈鱼，在鱼身上倒少许料酒去腥味 ，盖上锅盖，转中火继续蒸8分钟。

4.准备大葱半个切丝，姜一块切丝，红辣椒半个切丝，一起放入锅中，加适量水。

5.时间到了，把蒸好的鲈鱼取出，控制盘子里多余的汤汁，放到另一个盘子里，用筷子挑出小葱姜片，放入泡好的小葱姜红辣椒，撒上 加少许香菜备用，再倒入热油，激发葱姜的香气，入味。

第二道菜：凉拌鸡爪

这道菜对女性朋友很友好。 虽然它是一种传统小吃，但它的胶原蛋白却是一种美容佳品。 平时吃鸡爪都是别人买来做的，因为很多人觉得鸡爪的做法太复杂，下面就教大家简单的鸡爪做法，再也不用出门买了。

所需食材：约10只鸡爪、姜、胡椒、小葱、蒜、小米椒、香菜

调料：料酒、盐、糖、味精、酱油、醋、红油、葱油

1.准备10只左右的鸡爪，洗净切去爪尖，放入锅中，生姜切成片，放入小锅中，抓几颗花椒，打个小葱结备用 .

2.锅里烧开水，加少许料酒，冷水加入鸡爪，加入葱姜和花椒，大火煮开，水开后撇去浮沫，盖上锅盖煮 10 分钟。

3、蒜头切几片，放在小锅里，小米椒4个切成辣椒圈，和蒜末放在一起，香菜碎一小把，一起放在小锅里备用。

4. 10分钟后，将葱姜捞出，将鸡爪捞出，放入冷水盆中，加入冰块浸泡10分钟，让鸡爪快速冷却。 10分钟后取出泡软的鸡爪，在鸡爪的背面划一刀，把鸡骨头去掉，切成两块，放在锅里备用。

5. 将蒜末、红辣椒和香菜倒入锅中，加入1g盐、1g糖、0.5g味精、5g酱油、5g醋、3g红油、3g葱油，用筷子搅拌均匀，然后放到盘子里，即可食用。

第三道菜：三鲜豆腐汤

最受欢迎的食物之一——豆腐，它富含蛋白质，素有植物肉之称，豆腐的吸收率达95%以上。

所需材料：内脂豆腐一块、香菇、瘦猪肉、西红柿、鸡蛋、香菜

调料：食用油、料酒、盐、胡椒粉、香油

1. 一块内脂豆腐，先用刀切成薄片，再用斜刀切成条，放入锅中，将两个香菇切丝，还有一小块猪肉瘦肉，用刀切均匀的丝， 两个去皮的西红柿，切成小丁，放在碗里备用，两个鸡蛋打在一个大碗里，用筷子搅拌均匀，两个香菜切小块备用。

2.炒锅烧热，加入适量水，水开后加入香菇和肉丝，用勺子滑动，加入料酒去腥味，待水再次沸腾，捞出水控制水量，并将其放入碗中。

3.重新起锅加入食用油，倒入切好的西红柿翻炒，将西红柿炒出汁，加适量水，水量要根据汤的大小来定，锅里水烧开后，放入香菇和肉丝，切好的豆腐，大火煮一分钟。

4. 加入两汤匙盐和一汤匙胡椒粉，去除鱼腥味提香。 加入水淀粉使汤浓稠。 水淀粉可以分阶段添加。 煮沸后改小火，倒入蛋液，静置10分钟。 鸡蛋花凝固后，继续煮30秒左右，然后关火倒入汤锅中。

5、最后加入香菜装饰，倒入香油，用勺子滑几下，就很好吃了。