花胶产地哪里的好、在哪里买比较好、花胶怎么挑选

现在人们的生活水平越来越高了，于是各种各样的保健品就进入到人们的生活之中，当中还不乏一些价格昂贵的补品。其实大部分保健品虽然有着保健养生的功效，但也要看自己是否适合食用。就拿鱼胶来说，它的确很好，但是，你知道鱼胶补什么吗？不能和什么一起吃吗？怎么吃吗？下面小编给大家介绍一下，让你知道鱼胶有什么好处吧。

一、鱼胶补什么、鱼胶不能和什么一起吃

由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，因而备受人们的青睐。现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶，俗称莽撞胶，都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。这些鱼胶含有极其丰富的蛋白质、维他命、矿物质等人体必需元素。

鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。

除此以外，鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。

鱼胶不能和什么一起吃

1、高蛋白食物

食用花胶后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣一个小时后，再吃高蛋白食品。

2、维生素

不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。

3、黄瓜或萝卜

不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

4、动物肝脏

不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

二、花胶一次吃多少克、花胶一周吃几次较适宜

尽管花胶滋补价值非凡，但花胶并不是吃的越多越好。为什么这样说呢，因为人体的吸收能力都是有限度的。一次性吃过多的花胶，人的消化系统根本吸收不了那么多，这样反而会造成浪费，所以吃花胶要常吃，但每次不要吃太多。一般正常情况下，每周吃个二到三次，老人和儿童每次吃15克左右就差不多了，如果成人可以吃30克。这个量基本上能满足人体对花胶营养物质的吸收。有的人生病了，天天吃花胶，这个也是不对的，花胶毕竟不是药。吃花胶就是要循序渐进，这样才能起到良好的效果。

三、花胶产地哪里的好、在哪里买比较好、花胶怎么挑选

花胶属于营养类但是她也是比较好的药，所以在药店就可以买到，还有批发市场也有花胶，批发市场的话相对来说比较便宜，但是这样你必须要学会如何挑选花胶呦，因为批发市场一般比较复杂，所以为了防止买到假货还是学会挑选最有保障。

1、用眼睛看

第一，选花胶的时候可以看它是不是形状完整，然后肉质是否通透，好的花胶是金黄色的，然后看上去十分的通透，有一定的纹理。如果看上去颜色蜡黄甚至还有点黑色那就不是好花胶，放不了太久就会长霉的，意康德花胶，性价比很高，而且也没有太多的杂质，意康德质量还可以。第二，花胶是从鱼身上提取下来的，所以难免会有少量的血丝，但是如果有很多的血丝就不要买，会影响它的口味，雪白色的花胶也不要买，很多都是用化学品处理出来的，第三，颜色越深说明它的年数越久，那么越珍贵。

2、用鼻子闻

因为提取花胶的鱼类一般生活在海里，所以闻起来会有淡淡的海鲜的味道，如果闻起来又腥又臭，那么肯定是不新鲜的。

3、用嘴巴问和尝

在买花胶的时候可以问商家他们的花胶产地是在哪里，花胶产自沿海地区，像是广东福建，菲律宾，马来西亚等，像广东的外海产的花胶价格就非常的高，因为那里水质没有受到污染，属于咸淡水交接的地方，含有很高的矿物质。花胶买回来炖汤喝的时候可以观察，汤水看上去比较的清，不浑浊，十分的清爽，没有很重的鱼腥味，而且基本炖不烂，吃起来有点粘。

四、金钱鳘鱼胶（敏鱼胶）一斤多少钱

金钱鳘鱼胶可谓鱼胶之王，不仅从价格上看是王，从其药用功效来看，更是神奇的王。金钱鳘鱼胶是最为名贵的滋补品，有滋阴润肺、滋补肝肾等作用，止血甚佳，是治疗妇女产后血崩的特效药，也是治疗男性不孕的良药，对重症病人术后身体恢复有明显效果。