【科普】香瓜、甜瓜怎么选？教你小技巧，看这一点很重要

香瓜作为夏季正热的水果之一，和西瓜的营养不相上下，口味十分地甘甜爽口。其营养价值也超高，对健康有很多好处。但是大家都不会挑选香瓜该怎么办呢？那今天就分享大家挑选香瓜的方法，挑出的香瓜呀又甜又好吃，赶紧一起来看看吧~

第一：闻味道

闻一瓜蒂的位置是否有香甜味，如果有说明这个瓜成熟度高、较甜；如果没有味道或者味道很淡，可能是这个瓜的果肉比较厚或者未成熟，口感不太好。

第二：看外表

还要留意观察一下香瓜的表皮，要挑选没有伤痕，没有黑斑，并且纹路是比较完整的香瓜，这样的香瓜生长环境比较好，口感也会更好一些。

第三：掂重量

我们在挑选香瓜的时候，可以拿起同样大小的香瓜，放在手上掂一掂，香瓜跟别的水果是有所相反的，别的水果是越重越好水份越足，但是香瓜是越轻证明它越甜，因为香瓜成熟后糖分会沉淀下来水分就会变少，所以个头差不多的情况下越轻越好吃。

第四：按瓜脐

我们可以用手轻轻地按瓜脐的这个位置，如果在捏的过程中感觉非常软没有弹性，说明这个瓜已经熟太透了，这样的瓜不建议购买因为口感不好，那捏起来是硬邦邦的，那说明这个瓜还是生的也不建议大家买。当我们按香瓜这个瓜脐的位置，是很有弹性的时候，说明这个瓜成熟的刚刚好。

第五：看瓜脐

一定要认真看一下瓜脐的位置，瓜脐越大越圆，就说明这个香瓜成熟度越好，最好就是挑选瓜脐位置是凸起来的，凸起来的香瓜，口感是最好最甜的。一般说瓜脐比较圆润的瓜呢称为母瓜，这样的瓜是又甜又好吃。

挑选香瓜的技巧你学会了吗？赶快照着去买点香瓜，过个香香甜甜的夏天吧~

来自：佰佰安全网

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