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购物指南

7条非常实用的生活小妙招,如何挑选好吃无害的瓜果

nalinengmaidao2023-09-05购物指南150

1、榴莲是吃货的最爱之一,挑选榴莲5法则:①选底平不选底尖。②选底微开不选裂开或不开。③选钝刺不选尖刺。④选鲜嫩味不选酒精味。⑤选稻黄色不选青棕色。

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2、买生姜的时候,看到外表略黄、整个显得白嫩美观、皮有些脱落的就不要选,这些生姜系不法商家用硫磺熏制而成,外表生鲜靓丽,硫磺熏制食品容易对人的肠胃造成刺激,长期使用会导致眼结膜炎、皮肤湿疹等,严重的还会影响到我们人体的肝肾功能。

3、说到挑西瓜,实际上很多人还是一脸懵懂,把西瓜抱起来敲打听声音,如果声音听起来有回声,像拍肚皮的声音,证明这这瓜已经熟透了;如果声音听起来较为低沉,表示这西瓜还不够熟不够甜。

4、茄子具有清热解毒的功效,买茄子时要挑眼大的。眼大鲜嫩,眼小的太熟,沉甸甸的是老茄子,要选体重上下均匀的,有褶皱、裂口、斑点的都不要买。

5、用化肥或除草剂催发的豆芽生长快、长得好,它不但没有清香脆嫩的味道,而且残存的化肥还可能诱发食道癌或胃癌。选豆芽的时候,要先闻闻有没有氨味(厕所的味道),再看看有没有须根,如果有就千万别买。

6、大红色的番茄糖、酸的含量高,粉红色的较低,适合拿来生吃,不要买带有青肩(果蒂部青色)的番茄,因为这种番茄营养差,而且含的番茄苷有毒性。着色不匀的番茄营养味道和营养都较为一般。

7、我们都知道发芽的土豆含有毒素,挑土豆时不仅要选没有发芽的,颜色米黄无青色、外表无破皮的土豆也都会有微量毒素,一般越圆的土豆味道越好。