四步教你学会如何挑选冰箱，日立420冰箱使用体验分享

最近新家装修，购置了不少家电，在搞定了电视、空调、热水器等大件的选购之后，终于轮到了重头戏——冰箱。在挑选冰箱的过程中，我在网上搜索了好多相关的资料，也学习了不少的相关知识，今天就借机和大家分享一下冰箱的选购要点，也顺便骗一波关注和点赞。

事先说明一下，我最后入手的冰箱是日立的R-XG420KC（以下简称日立420），这是一款日本原装进口的冰箱，天猫京东挂价16999元。在此之前我也了解了其他品牌的产品，比如某某子、某某帝、某世等，最终还是投入了日立的怀抱，具体原因下文和大家聊聊。

冰箱的定位：你需要多大的冰箱

在选购冰箱之前，大家首先需要知道冰箱的品牌定位和型号定位。比如说，卡萨帝是海尔的高端品牌，如果我的预算有限的话，卡萨帝肯定就不是我的首选。了解冰箱的品牌定位也能够帮助我们精准选购，像我入手的这台日立的品牌定位偏向于时尚奢华，比较适合年轻化一些的群体。

关于冰箱的型号定位，这个就需要下功夫查询一些资料了，或者直接找客服咨询也可以。还是以我入手的这台日立420为例，它名字中的数字420其实就是指它的冰箱容积（容积是401L，略有少许的差异）。我家是三口之家，房间面积也不是很大，400升左右的容积应该是大不大小，刚刚好。

和日立420定位比较接近的产品还有日立的460JC和S42GC。460JC的容积略大一些，达到了430L。而S42GC要略小一些，为396L。其实在选购的初期，这三款型号都在我的清单上。但是在咨询了客服之后，发现真空冰温保鲜技术、触媒休眠保鲜技术、水晶面板的高颜值，这些只有420和460才有。又考虑到价格因素，最终才将目标锁定在日立420。这就是我选购的过程，先将目光放到某一品牌，再在这一品牌的各个型号中去对比。

颜值和尺寸：好看的冰箱大家都爱

关于冰箱的颜值和尺寸，同样是非常重要的。冰箱作为厨房的超大件电器，其颜值直接决定了厨房的美感。我入手的这台日立420有一个非常秀非常秀非常秀的设计，重要的事情说三遍，那就是水晶面板。

传统的冰箱大多数都是白色或者黑色的配色，虽然不难看，但是看久了会腻，比较单调。而日立420的水晶面板就有意思多了，它虽然乍一看也就是纯色的设计，但是在光线照射下，它会折射出非常漂亮的光芒，就像是镜子一样。放在厨房中，不仅能够提升厨房的整体气质，甚至还能造成视觉上更大的空间。

此外，日立420还采用了隐藏式的操作面板，这也是日立产品的惯用手段。平时不显山漏水，整体性很强，在使用的时候则会亮起指示灯，那种科技感真的爆棚。

在尺寸方面，日立420是宽600*深664*高1798mm，预留尺寸是610*666*1838mm。没买过冰箱的朋友可能会纳闷了，这咋还有两个尺寸呢？因为冰箱这种大型家电是需要预留一定的空间的，一来是避免墙面刮擦到冰箱，二是帮助冰箱更好的散热。所以说，咱们在选购冰箱的时候，需要提前和客服进行沟通，确定好冰箱的尺寸和预留空间。

在内部空间方面，日立420的规划还不错。冷藏室是214L，冷冻室是112L，果蔬室是75L，合计401L。前文已经说了，我家平时只有三口人吃饭，这个容积绝对是绰绰有余了。而且内部夹层的摆放也恰到好处，不管大小物品，都拥有自己的安身之处。

核心技术：这才是冰箱的精髓

要选购一台冰箱，必须要了解它的核心技术。冰箱最为重要的功能无非就是保鲜和冷冻，那咱们就从这两方面下手。现在市面上各个品牌的冰箱都在宣传自家各种花里胡哨的技术，我建议大家不要看他们说了什么，而且要去挖掘这些功能背后的原理，这样才能更加深入的了解产品。还是以我的这台日立420为例，它在保鲜和冷冻方面有两大特色：真空冰温保鲜和急速冷冻。

1、真空冰温：抑制食物的氧化

先来说真空冰温保鲜，日立为了能延长食物的保鲜期，以及保留食物的口感和营养价值，它在真空冰温区内加入了小型的真空泵，可以把大气压降低到0.8Pa。

有些读者朋友可能知道，食物变质很大程度上是由氧化作用导致的。日立的真空冰温保鲜功能直接减少了冰温区的空气交换，抑制住了食物的氧化，从源头上减缓食物的变质。而且因为食物不直接接触冷气，而是间接冷却，所以食物的营养成分和口感都会更棒。

就我的亲身感受而言，以前的三文鱼在冰箱中放置两三天左右，取出来的时候口感会特别差，甚至会直接坏掉。这次我又买了一些三文鱼放在冰箱中，大概两天之后我取出来尝了一下，口感虽说比不上新鲜的，但是也要比之前的好很多很多。

2、急速冷冻：速冻美队的秘密

还有就是日立420的急速冷冻技术，这项功能带来的体验也是很秀的。所谓急速冷冻，是指能够在较短的时间内，快速吸热，让食物被冻住，保证食物的口感。急速冷冻的原理是通过铝盘快速吸收食物热量，加快食物冻结的速度，这样在食物内部产生的冰晶颗粒体积较小，减少了对食物细胞的破坏，从而锁住水分，保证口感。

这么说起来可能比较难懂，这里我联想到了一个不是很恰当的例子。有一部很老的电影，讲述的是有一位武林高手不小心跌入了极度寒冷的冰谷中，被瞬间冷冻住。直到若干年之后才被挖掘出来。正因为当时冷冻的速度极快，这位武林高手才能够被复活。

说到这里，我又情不自禁的想到了美国队长，队长也是被冷冻然后复活，而且还是20多岁的脸庞，看来快速的冷冻真的可以保鲜......

3、休眠保鲜：让蔬果坐上休眠仓

日立420还有一项保鲜黑科技，叫做休眠保鲜。喜欢看科幻片的朋友可能知道，在很多太空电影中，宇航员会选择进入休眠仓休眠，从而避免长途旅行导致的身体衰老，日立420休眠保鲜的原理是一样的。

日立420的铂金触媒可以将乙烯和异味成分分解，从而提高舱室内部的二氧化碳浓度，使得瓜果蔬菜的气孔闭合，降低呼吸活动。这样一来，瓜果蔬菜全部进入了休眠模式，保鲜时间便会得到延长，营养元素的流失也会降低。

提升体验：小细节决定大成败

在本文的最后，再和大家聊一聊我这台日立420的一些小亮点，比如它的自动制冰功能。我在购买它之前，觉得自动制冰可有可无，但是真正感受了几次之后，觉得这个功能真的太实用了。周末晚上，自己在家调配一杯酒水，然后加入一块冰块，那种感觉真的太棒了。当然了，即使不喝酒，给可乐加冰也是不错的。

其实市面上能够自动制冰的冰箱并不少，我也去了解过其他冰箱的自动制冰功能，但是真正体验好的却寥寥无几。首先，有一些冰箱的自动制冰功能是需要外接水源的，这个设计就比较尴尬，制冰本身并不是很高频的功能，并不需要一直外接水源。其次是水管的清洗功能，这个尤为重要。如果水管不能自动清洗，那样做出来的冰块谁又敢用呢？

我的这台日立420在这方面的表现就不错，它不需要外接水源，而且水管也是可以自动清洗的，冰盘也可以随意拆卸，便于后期的清理和维护。在制冰时间方面，日立420能够做到120分钟制冰，在开启急速制冰模式之后，80分钟就能搞定，这个速度已经非常强力了（注意：制冰能力和冰箱开关情况以及室温变化有一定的关系）。做饭前加水制冰，饭后就可以直接取出刚刚制好的冰块，来一杯甘甜的冰镇饮品，感受生活的美好。

不过还是要额外提及一下哈，根据日立420的说明书提示，推荐大家使用盐素消毒之后的可饮用净水进行制冰。像矿泉水、冷开水等水源，还是容易产生水垢和霉菌，大家可以留意一下。

好啦，以上就是我对于冰箱选购技巧分享，以及日立420冰箱的使用体验分享，希望大家能够喜欢，大家有兴趣的话，可以到天猫日立电器旗舰店多了解一下。后续我会继续更新一些关于冰箱的保养和使用小技巧，以后再见啦~