如何挑选普洱生茶?
如何挑选普洱生茶?请看一下几个点:
一、色泽度
好茶的颜色是墨绿色,时间长了的普洱生茶会变成红褐色,也就是陈茶,通常情况下,时间越久,颜色越好看,茶品表面光滑亮泽,存放时间越久香气越纯净,陈香味俨。
二、完整度
普洱茶一般有沱茶、饼茶和砖茶三种形态,都是紧压茶出现,好的茶品应该外形完整,条索完整,松紧度合适,包括茶品边缘也是完整度非常好,劣质的茶品会采用劣质茶叶压制,甚至出现缺边少角的现象。
三、汤感度
好的生茶如果是新生茶汤色应该是鲜亮的黄绿色,汤感应该是回甘快,口感顺滑,茶感厚重,陈年的生茶汤色会逐渐变成橙黄色,橙红色,褐红色,并且汤色亮丽,如果转化成褐红色那定是二十年以上的生茶,是为极品普洱。而不好的茶品一般出现的只是黄色,没有绿色,就算时间存放的久也不会出现亮丽的汤色。
注意到以上几点,基本就可以不出什么问题了,但是在挑选普洱生茶是还需要注意以下几点:
好茶的共性是一样的,追求的是茶品的甘甜。挑选好的普洱生茶还是要看自己的口感,选择一些专业的公司,专业的厂家来对比,首选质量,在选品牌,茶叶一定要喝才知道,千万不要只是道听途说。
特此鸣谢:本图文由《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生供稿,版权与本网无关。