怎么才能买到正宗房县黄酒？哪里能买到正宗房县黄酒？

怎么才能买到正宗房县黄酒？哪里能买到正宗房县黄酒？在房县，黄酒主要由当地农户采用传统酿酒工艺纯手工酿造，黄酒家庭作坊以土城镇居多，近几年也开始有新建几家酒厂进行工业化酿造，不过当地的人更习惯找农户（家庭作坊）自酿的喝。（黄酒视频在主页，点头像昵称就能看到）

房县黄酒因为是纯手工酿造，无添加，整个酿造过程主要靠酿造师傅的经验把控，发酵环境、温度、水质、发酵时间不同，酿造出来的黄酒口感都会有不同，从这个角度来说，只要是在房县当地酿造的，没有作假勾兑的都是正宗的。

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如何分辨买到的黄酒是假的？主要从以下几个方面：

1、产地

黄酒酿造地一定要是房县，房县农家作坊酿造的黄酒，一般都是通过房县快递发货。如果你买到的黄酒产地不是房县，或者快递不是房县发出的，大概率不是房县本地酿造的。

2、酒香

房县黄酒是糯米酿造，蓼草花小曲发酵，发酵好的酒香甜，酒精度15度左右，不会有很浓的酒精味，如果喝在口中发现酒精味浓或者酒精度高于20度，很有可能就是有问题的。

3、包装

家庭作坊酿造的正宗黄酒，没经过工业化加工，使用的包装都非常简陋，一般都是用食用油油壶包装，快递路上可以防破损，虽然包装简单，质量却不错。

怎么才能买到正宗房县黄酒？哪里能买到正宗房县黄酒？房县黄酒虽好，却不建议大家一次喝太多，俗称的见风倒不是浪得虚名的。