手磨咖啡必备工具推荐

手磨咖啡必备工具推荐

对于咖啡爱好者来说，手磨咖啡是一种享受。在家里自己动手磨出一杯香浓的咖啡，不仅可以品尝到最新鲜的口感，还能够让自己沉淀下来，享受一个人的时光。但是，在进行手磨咖啡之前，我们需要准备好一些必要的工具。下面将从四个方面为大家介绍手磨咖啡必备工具。

1、 研磨机

作为制作精品咖啡最基本也是最重要的设备之一，选择适合自己口味和预算范围内的产品非常重要。

首先考虑电动式和手摇式两种类型：

a. 电动式：

电动式相比较于其他方式更加省力且速度快，在早晨匆忙出门前制作杯子黑色魔法时会很方便；而且通常有多个可调节程度以满足你对粗细程度不同需求。

b. 手摇式：

手摇式研磨机可以帮助你更好地控制咖啡的质量，而且可以在使用时享受到手动研磨的乐趣。此外，它们通常比电动式便宜得多。

其次考虑刀盘和锥形两种设计：

a. 刀盘设计：

刀盘是一种较为常见的设计，其结构简单、易于清洁，并且价格相对较低。但是由于其特性，在使用过程中可能会产生不均匀的颗粒大小。

b. 锥形设计：

锥形是一种更高级别、价格也相对较高的选择。与刀片不同，锥体具有精确度极高、可调节性强等优点。

2、 咖啡豆罐

保持咖啡豆新鲜非常重要，因为新鲜度直接影响着咖啡口感。所以一个好用的储存容器非常必要。

a. 透明玻璃材质

透明玻璃材质能够让你随时了解咖啡豆的存量，同时也能够防止咖啡豆变质。

b. 气密性

一个好的储存容器应该具有良好的气密性，以保持咖啡豆新鲜。因为空气和光线都会对咖啡产生不利影响。

3、 滤纸

手冲滤杯是一种制作手冲咖啡的工具，而滤纸则是其中不可或缺的部分。选择适合自己口感和预算范围内的产品非常重要。

a. 厚度

厚度通常在0.1mm-0.5mm之间。较厚滤纸可以过滤掉更多油脂成分，使得口感更加清淡；而较薄滤纸则可以让更多油脂成分通过，使得口感更加浓郁。

b. 纹路形状

目前市面上有三种主流形状：圆形、三角形和梯形。它们各自有着优缺点，在选择时需要根据个人喜好进行判断。

4、 壶

壶是手冲咖啡中不可或缺的工具之一，它可以帮助我们控制水流速度和方向，以达到更好的萃取效果。

a. 材质

不同材质的壶有着不同的特点。玻璃材质可以让你清晰地看到水位和咖啡渗透情况；陶瓷材质保温性能较好；而金属材质则更加耐用。

b. 壶口设计

壶口设计也非常重要。通常来说，长而细的壶口能够使得水流速度更加稳定，从而达到更好的萃取效果。

总结：

以上就是手磨咖啡必备工具推荐。选择合适自己需求和预算范围内的产品非常重要。无论你选择哪种方式制作手冲咖啡，在享受美味同时也别忘了享受整个制作过程中带来的乐趣！