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夏天,儲存白茶需要注意什么?

nalinengmaidao2024-05-02购物指南63
一、保持干度夏天,雨水渐渐增多,空气中的湿度会随之增加。按照白茶新国标中有关于白茶干度的要求,茶叶含水率不能够超过8.5%。所以在收藏白茶的时候,首要的任务就是将其存放在一个干燥的空间当中。另外,不能

一、保持干度

夏天,雨水渐渐增多,空气中的湿度会随之增加。按照白茶新国标中有关于白茶干度的要求,茶叶含水率不能够超过8.5%。所以在收藏白茶的时候,首要的任务就是将其存放在一个干燥的空间当中。

另外,不能将白茶靠近玻璃制品的附近。当空气中湿度的差异过大时,玻璃窗或是瓷砖地都是非常容易出现密布的水珠或者水雾。

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二、环境洁净

易吸收异味的白茶,干净的空气也显得很重要。对于白茶而言,在存储的过程当中,若是与品种的茶叶放在一起,其必定会吸收到其他茶的气味。

如此,即便最后白茶存储成了老茶,滋味也已经面目全非了。所以在存储白茶时,除了不能放在厨房、冰箱、卧室等环境中。

就连与其他茶叶放在一起也是不允许的,否则最后陈化的味道一定是不纯正的。

三、避开高温

持续的高温,不利于白茶转化。这主要是由于过高的温度,会使茶叶的内在物质发生根本性的改变。

当白茶处于高温下一定时间以后,首先发生改变的就是香气物质,其原有的一些芳香物质都会在高温中逐渐的消散。

所以,炎炎夏日不仅是人需要避暑降温,连白茶也是需要的。