如何泡黑茶（如何泡黑茶部步骤视频）

如何冲泡黑茶

撬茶 新茶的干茶有醒茶时间，开茶后放置一到三天，适当氧化在冲泡，口感更好，此方法特别适合天尖和刚开篓的花卷茶；因此，要找到茶砖的纹理，顺纹理撬取，不宜弄碎茶叶。

最好用山泉水，能够释放黑茶的滋味，矿泉水、纯净水次之。冲泡水温100度沸水，冲泡出黑茶的醇厚口感。【洗茶】洗茶过程要行云流水，出汤要快，茶叶第一次接触水，3秒内，茶多酚、氨基酸等有益成分就会大量流失。

盖碗冲泡的喝法：这种泡法在南方比较常见。可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5克左右，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。

黑茶怎么喝才正确方法

1、清饮。将黑茶大约15克，然后准备大约500毫升的清水倒入茶壶中，用大火煮沸，煮到刚刚煮沸，然后将茶叶放入茶壶中，继续煮；等水壶里的水再煮沸后，再倒进茶壶里，继续煮；再待煮1-2分钟的时间，即可饮用。

2、传统喝法，这种喝法挺常见的。我们只需要准备一个茶壶。然后加入适量的水，取茶叶10克左右，煮至水开，加入茶叶，继续文火煮两分钟。关火，滤出茶渣，就可以喝了。

3、传统饮用方法：先泡10分钟左右的黑茶，在锅或其他容器中加入500毫升的水，烧开后放入茶水，待锅内水再次沸腾时，再用改用文火煮一到两分钟，停火，滤去茶渣，饮用。

4、具体冲泡方法如下： 取茶 黑茶一般形态有三种，千两饼茶、颗粒茶、千两茶。 千两饼取茶：用黑茶刀顺着茶叶纹路，倾斜将整茶撬取下来即可。 颗粒茶取茶：由于颗粒装的黑茶已经切取好，把黑茶从包装拿出即可。

5、陈茶熬饮法。肠胃不适或轻度腹泻可取十年以上陈年黑茶，按茶、水比1：20的比列，以传统煮饮方式热饮之，味道浓郁。奶茶饮法。按传统煮饮法煮好后，按奶、茶汤1：5的比列调制，然后加适量盐，即成西域特色的奶茶。

6、黑茶的正确冲泡方法有：传统煮饮法、功夫泡饮法、杯泡法、凉茶饮法、奶茶饮法。传统煮饮法：取茶10-15克，将水500ml烧至一沸时，将茶投入，至水滚沸后，文火再煮两分钟，停火滤渣后，分而热饮之。

冲泡黑茶的五种方法

1、功夫泡法 安化黑茶平时可以来冲泡功夫茶，冲泡时需要经过温杯投茶冲泡以及茶水分离等多道步骤，最后得到茶汤以后需要慢慢品饮，而且冲泡时茶叶用量比较大，茶叶与水的比例应该是1：40，水的温度必须保持在100℃。

2、冲泡黑茶的6种方法【传统煮饮方法】取茶10~15克，加水500ml烧开，放入茶叶，待水开后，炖两分钟，停火滤渣，分装趁热饮用。适合藏茶及茯砖这类茶，煮过之后，滋味更加柔和，汤水会更加绵长。

3、功夫茶的喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用。

黑茶冲泡方法和时间

按1：40左右的茶水比例用沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。品饮 将如意杯按钮按下，使茶汤分离，再讲茶汤倒入茶杯中，进行品饮即可。

第一次冲泡黑茶时要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会把水倒掉；再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使后续泡出的茶汤更加香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。

第一次冲泡的时间不要太长，一般10-15秒即可，用这一杯泡出来的茶汤称为“打底水”。第二次泡茶的时间一般是30-60秒，按照自己的口味适当调整时间。

请说出黑茶冲泡流程。

1、先倒入少量开水，没过茶叶，待茶叶稍微舒展后，再加满至七八成，即可趁热饮用。冲泡时间以饮用者对茶汤的浓度喜好为准，一般为2分钟左右，次数为5-7次。

2、撬茶 新茶的干茶有醒茶时间，开茶后放置一到三天，适当氧化在冲泡，口感更好，此方法特别适合天尖和刚开篓的花卷茶；因此，要找到茶砖的纹理，顺纹理撬取，不宜弄碎茶叶。

3、第二步为冲泡，按1：40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时，一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。 第三步为茶水分离，如果用如意杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。

4、洗茶。黑茶耐泡，多泡几遍不仅茶味不散反而会更加浓郁。所以在冲泡黑茶时因将第一遍水倒掉，也能清除茶储存过程中附着在表面的污垢和杂质。因黑茶中茶多酚等物质易溶于水，所以洗茶需讲究手法快速。冲泡。