茶为万病之药，一天3杯福鼎白茶应该这样喝！
白茶保健功效不仅具有大家所熟悉的三抗三降、美容养颜功效，还具有降火清热、消炎避暑、利尿排毒、养肝护肝、养心提神、消除疲劳、防止抽烟呼吸道损伤、增强免疫力、保护心血管系统、治风火牙疼退高烧、抗过敏、治疗水土不服等诸多保健功效，随着越来越多人了解白茶保健功效也促进了白茶的消费。有关白茶的深加工产品陆续出现，白茶饮料、白茶护肤品等已陆续在国内外上市。
茶与日常生活也是密不可分的，人常道：“开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。完整的一天离不开茶，茶是生活中不可缺少的一部分，儿时，母亲同我说过一句流传于民间的谚语：“早茶一杯，一天威风； 午茶一杯，劳动轻松；晚茶一杯，提神去痛； 一日三杯，雷打不动。”并且我们亦是一直如此执行，保留了一天三杯白茶的习惯。
一天当中有三个时段适宜喝白茶，一是早晨八、九点时；二为午后三、四点时；三是晚上八、九点时。早起饮茶，涤心清神；午后饮茶，振奋精神；夜间饮茶，安养心神。
第1杯·涤心清神
俗话说：“一天之计在于晨”，早晨是一天关键之时刻。经过一夜的消耗，人体内的水分和营养被大量耗用，清晨是人体生理性缺水的时刻；且清醒后阳气开始趋于上升，身体的机能需要逐渐恢复，也在消耗着身体内的能量，此时饮一杯淡淡的白茶，不仅能补充身体的水分，还能提神醒脑，唤醒身体机能，快速投入到一天的生活工作当中。
值得注意的是，当人体处于睡眠状态时，身体的各个器官也会相对应的减缓运行，其中肠胃也是处于“半休息”的状态。所以早上起来不能马上饮茶，更不能饮用浓茶。早上早餐过后，八、九点时可以饮上一杯清新淡雅、灵秀清甜的白毫银针，最好是已经陈放上三、五年的，即补足了水分，又润心、润肺、润肠，帮助减低血压。
白茶制作讲究的是不炒不揉的至简工艺，茶叶由纯日晒而来，没有经过破坏，大量保留了茶叶中的内质物，而白毫银针更是只取芽芯制作而成，氨基酸、茶多酚含量高，饮上一杯，便感觉体内堆积的代谢物好像随着茶汤游离出体内。也正因为芽芯氨基酸含量高，白毫银针的甜味也更明显，滋味更加美妙。
第2杯·振奋精神
下午3:00-5：00左右喝茶，在这个时间喝茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，现中国茶界称为：申时茶。对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。
午后饱腹一顿后，人更容易使人头沉脑涨、昏昏欲睡。这时，饮一杯福鼎白茶头年新茶，可以借助新茶茶叶中的茶碱与咖啡碱来振奋精神。头年制作出来的新白茶富着“新意”，茶香有清新鲜醇的青草香，也有幽幽清甜的花香；口感鲜爽清冽，犹如山中之清泉，缓缓而来，带着山野的气息。
第三杯·安养心神
白茶的茶氨酸含量是六大茶类中最高的，而茶氨酸具有缓和咖啡因引起中枢过度兴奋作用，即安神。晚上九点左右是人体免疫系统最活跃的时间，如果在这个时间段适量饮用白茶，不仅有助于修补和恢复免疫系统，还有益于安怡身心。可消除一天的疲劳，促成良好的睡眠。
到了夜晚，也就到了阳气收敛，阴气盛起的时候。辛苦的劳作一天后，人的精神气有所下降，人体正处于脆弱时刻，特别是现在已是深秋，天气寒冷，寒气袭来，更加要小心寒气入体。这个时节最需要安养心神，保证好睡眠，让身体有足够的时间在夜里自行修复。
此时煮一壶暖暖的老寿眉就是最佳选择，煮出来的陈年老寿眉会散发出浓郁的枣香和舒心的药香，安抚心神；煮出的老寿眉茶汤橙红明净，茶汤汤感绵厚稠滑，饮之唇齿生香，甜蜜如斯，暖人心肺。同时老寿眉的药用功效如同犀牛角，可以养肝解毒火。
白茶饮用小贴士：白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
