古树晒红与古树红茶哪个好
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古树红和滇红茶的区别
原料 古树红茶与普通滇红的最大区别是原料,至少要选用百年以上的原生态古树茶制作而成的滇红茶才能叫古树红茶,而普通的滇红茶一般则是选择台地茶为原料制作成品,树龄普遍在十几年到二十年之间。
古树红茶和普通的滇红最大的区别还是原料的树龄,普通的滇红采用的一般是台地茶园或者有机茶园为原料加工的,树龄在几年到几十年不等,偶尔能见过百年的;而古树红茶则必须选用300年以上原生态古树原料加工而成。
从原料、树龄来区别 野生滇红茶是采用300年以上野生古树原料加工而成。普通滇红茶是采用台地茶为原料加工制成,树龄都是在几年到十几年左右。
滇红茶根据用料和茶树树龄大小,分为很多种,金芽是单芽制作的红茶,属于最高等级,干茶布满金毫,非常漂亮。古树红茶,树龄在百年以上,外形偏黑带一点金毫,滋味更浓郁。
滇红茶原料也是选用云南大叶种茶,但台地茶居多,在原料方面,如果前者选用古树,那么内含物质和耐泡度都会比滇红茶要好。外形方面滇红茶更细嫩小巧,而古树晒红条索更长更粗。
古树红茶---很大概率是滇红,但不一定全是:1)红茶是一种制作工艺,简单说制作时揉捻,茶叶细胞汁液会慢慢发酵,变化出红茶的味道。
古树茶属于什么档次
1、古树红茶等级很高。红茶是一种全发酵茶,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺流程精制而成。中国名茶之一云南古树红茶也是目前市场上比较受欢迎的红茶品种。其实大类还是滇红,只是特别强调用“古树”作为茶青的原料。
2、古树茶是殿堂级的名茶,属于高档次的茶叶。古树茶是采自寿树、梅子落、大冲古茶树等岁月长、枝繁叶茂、历经风霜雨雪,独立成茶数百年,有着香气浓郁、滋味独特、回味绕口、汤色鲜亮等特点。
3、高端档次。花椒树古树茶是一种全发酵茶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺流程精制而成,属于高端档次。中国名茶之一花椒树古树茶是目前市场上比较受欢迎的红茶品种。
古树红茶的功效与作用
1、古树红茶能强壮骨骼,它含有的多酚类物质可以抑制破坏骨细胞物质的活性,也能促进人体对钙质的吸收,平时经常喝古树红茶可以强壮骨骼,也能预防骨质疏松。如果冲泡古树红茶时加入适量的柠檬会让他强壮骨骼的功效更加出色。
2、古树红茶有消脂减肥的功效:古树红茶是女性的减肥好伴侣,因为古树茶对脂化合物的吸收具有很强大的作用,能够对体内的胆固醇的减少也具有很明显的治疗作用,达到清理肠道、消脂减肥的效果。
3、古树红茶的功效及作用:古树红茶,甘温,饮用可使人身心健康。红茶含有丰富的蛋白质,能够生热暖腹,增强人体抗寒能力。同时还能降血糖、降血压、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。
4、古树红茶的功效与作用古树红茶中的营养物质比一般红茶要高很多,其中含有茶黄素,这种成分被称为是茶叶中“软黄金”,对于人体健康是非常有益的。
5、饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。饮茶能防止动脉硬化、高血压和脑血栓。饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力,提高运动员的比赛成绩。
6、茶汤当中的咖啡碱等物质,能够帮助人体排毒。除此之外,茶叶都具有杀菌消毒的作用,所以古树红茶的效用相当广泛。饮用茶汤可以起到调节心理,放松心情等功效,能让人体会到不一样的感觉,所以饮用红茶对身体各方面都有益处。