北方茶叶与南方茶叶哪个好
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中国茶叶从南往北呈现什么特点?
茶区土壤以砖红壤为主，部分地区也有红壤和黄壤分布，土层深厚，有机质含量丰富。
很明显南方和北方就有一些特别之处，从饮茶的性情上就能够有所区分，北方人在饮茶的时候是粗犷豪放的，而南方人在饮茶的时候一般都是清新婉约的。
为了适应气候在形态上有所改变，大致形成了越往北叶片越小的规律。叶片越小氨基酸含量越高，就越适合制作绿茶；叶片越大咖啡碱和茶多酚含量高，氨基酸含量低，没有制作优质绿茶的基础，适合做红茶。
中国茶文化从西汉形成以后 ，便由南向北、由庙堂向民间推进。其中向日本传播的三次高峰分别产生于中唐时期、南宋时期与明清时期 ，它们也同样体现了茶文化传播的总体特征。
该茶区是发展绿茶、乌龙茶、花茶、名特茶的适宜区域。西南茶区 在昆仑山、大巴山以南，红水河、南盘江、盈江以北，神农架、巫山、方斗山、武陵山以西，大渡河以东的地区，包括黔、川、滇中北和藏东南。
青岛试种茶苗成功后，全国各地纷纷效仿，北起内蒙古，南到山东，开始广泛试种茶苗，其中以山东临沂最为出色。1958年冬，山东省林业厅与临沂地区林业局从我国南方种茶地区购进茶子5000多公斤，置于室内摊凉，未作任何处理。
在饮茶文化上面,南方北方有怎样的区别呢?
在喝茶的品种上面，南方人和北方人的选择也有很大区别。因为北方较为寒冷，喝的茶大都是以红茶和花茶为主。喝红茶能够产生热量，让身体暖和；喝花茶，能够健脾消食。
第二，南北方喝的茶也不同，南方人喜欢喝龙井，红茶，普洱茶，铁观音等名茶，而北方人呢，大多喝河南信阳的毛尖。第三，南方人喜欢在谈一些重要的事情时请人喝茶，在喝茶的途中两人慢慢交谈，慢慢的一件事就谈成了。
同时，在喝茶的品种上面，南北饮茶文化的区别就在，北方较为寒冷，喝的茶大都是以红茶和花茶为主。喝红茶能够产生热量，让身体暖和，喝花茶，能够健脾消食。而南方人则偏爱绿茶，如乌龙茶、碧螺春等。
在我国说起茶文化，南方比起北方好像讲究更多一些。毕竟茶叶是南方的产物，那里的人们祖祖辈辈生活在茶乡，对茶的了解和热爱让他们有了一整套文化传承的内容。
对于茶叶品种的选择上，南北方也有很大的区别。北方寒冷，多选择能够暖身的红茶或是花茶；而南方人则更喜爱绿茶、黑茶及乌龙茶，如龙井、普洱茶、铁观音等等。北方人饮茶较少在意饮茶的意境，茶，能解渴暖胃便可。
中国南北差异一 直是个话题。北方人取暖靠的是暖气，南方人靠的是一身正气；北方人买菜论斤，方人买菜论个。南方人喝茶与北方人最大的不同是对待茶的态度和感情上，南方人喝茶多是品北方人是喝。
南北方喝茶的差异有多大,哪一方好呢?
不过因为地域的差异，北方人喝茶相对粗犷豪放，南方人喝茶则相对清新婉约。北方寒冷，相较茶而言，北方人更喜欢喝烈酒，我们常说的东北大汉能喝酒，就是这样锻炼出来的。
一北方人以大碗茶为主，南方人以工夫茶为主。二，北方人喜欢绿茶，红茶，花茶。而南方人喜欢乌龙茶，炒茶。三，南方人喜欢早晚喝茶，而北方人喜欢午后喝茶。四，南方人喝茶讲究茶道，而北方人喝较随和，豪放。
饮茶文化上，南北方差异非常明显，主要有以下几个区别：由于气候不同，所以饮用的品种不同；喝茶的目的不同；喝茶的器具不同。先来说第一个。南方气候比较炎热，而且湿度较大，所以那里的人基本喜欢喝绿茶。
南北饮茶文化有哪些区别 说起南方饮茶，不得不提到福建的茶文化。大抵上，闽南人嗜乌龙茶，福州人好花茶，闽北人喝乌龙茶和绿茶，闽东人则饮绿茶。因此，八闽形成富于地方特色的茶文化。
