普洱茶冲泡方法（南糯山普洱茶冲泡方法）
普洱茶怎么泡的方法
留根泡法 即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水，直到茶叶变淡——此时，可长时间闷泡。
普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。 普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%，将茶砖，茶饼，拨开后.暴露空气2星期，再冲泡味道更好。
静茶慢泡：每泡好一壶后，要将茶叶静置一段时间；大概第一泡与第二泡之间要静置15秒，然后每泡与每泡之间逐加5秒，依次类推。
普洱茶的冲泡方法 洗茶、泡茶：先用沸水烫热茶具，放入茶叶；水沸后关火，沸水醒茶(使茶叶渐渐展开)、洗茶(除了可以唤醒茶叶的味道之外，它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。)沸水洗茶。
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1、水线的高低在冲泡过程中可微调普洱茶的水温。高水线在一定程度上降低了水温，低水线有利于保持水温，根据茶叶的特点，选择不同的注水方式。浸泡时间 茶叶浸泡时间的长短，对于茶叶的香气、滋味的展现非常重要。
2、如昆明的沸水温度在94℃左右，适合直接冲泡绝大多数普洱茶熟茶，对于普洱茶青茶，除部分高档茶外，大部分也可直接用沸水冲泡。
3、泡普洱茶的方法如下：工具／原料：普洱茶。先用滚水烫热茶具，起到温壶温杯的作用。洗干净后开始投茶。之后倒入开水润茶。然后快速倒去。以此清洗茶叶中的杂质，并唤醒茶叶。紧接着开始冲泡。
4、投茶量 冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡法时，冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般1：15或1：20。
普洱茶的冲泡方法
有些高香而质弱的茶品冲泡很特别，以高温快速洗茶一道，第一泡略闷，结合“留根泡法”，后续冲泡则快进快出。 顶点冲泡法 即：泡茶时用盖碗，用紫砂壶作公道杯。
盖碗冲泡（1）温杯用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次，一方面为了卫生，同时（2）投茶把要冲泡的普洱茶投入盖碗中。投茶量或者说茶与水的比例关系对整泡茶的影响很大，100cc左右的盖碗我们推荐投茶5克左右为宜。
冲泡方法：准备好普洱茶以及所要用到的茶具等。准备普洱茶茶饼、茶盘、茶刀、盖碗、茶刮、煮水壶、公道杯、茶杯。从茶饼的窝心边缘插入，向上用力，将茶饼撬开。将撬出的茶叶取8g左右放入茶荷中备用。
