安化黑茶肖鸿（安化黑茶肖鸿师傅是谁）
黑茶是什么东东,是黑色的茶叶吗?
1、黑茶是什么茶叶 黑茶是后发酵茶，其茶叶的颜色为黑色，属于六大茶类之一，且黑茶的主要产地在我国的四川、云南、湖北、山西、湖南等地区，黑茶中较为常见的品种有六堡茶、茯茶、云南黑茶、黑砖茶、青砖茶、四川藏茶等。
2、属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。
3、黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。
4、黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
5、黑茶属于后发酵茶，属于六大茶类之一，因成品茶的外观呈黑色称之为黑茶。黑茶是中国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。
用古老工艺,千两茶做法很复杂吗?
烘焙：完成发酵的毛茶需经过七星灶进行烘焙，这是安化千两茶加工工艺的特别所在，当茶叶全部烘干，略微变色时，即可下焙，下焙后进行加水补浆，水分控制在12%左右，打包放好。
千两茶的压制也十分讲究。杀青、烘干必不可少，精制过程工艺复杂，不仅要对蒸制过程中的温湿度控制精准，水分的高低也要精确管控。最重要的一道工序保证了千两茶具有特殊的高香，那就是必须在松木上烘烤。
制作工艺：百两茶采用的是普通工艺，主要是将茶叶晒干后再进行发酵，发酵的时间比较短，一般在20天左右。而千两茶则采用的是特殊工艺，比如说要经过压制、筛选等多个工序，发酵时间更长，一般在50-80天。
可以使用不同的茶叶来制作千两茶，但最好使用红茶或普洱茶叶。将茶叶倒入茶壶里。使用多少茶叶取决于您制作的茶的数量和强度。通常，每杯千两茶需要1到2克茶叶。然后，将茶叶用清水冲洗一下。
在茶展中可以看到什么
国际展位扩至1000个，划分全国名茶区、台湾/国际区、普洱/黑茶区、紫砂区、工艺品区、茶 具/陶瓷区六大展区，展品范围囊括六大茶系茶品、茶器、茶服、茶食品以及紫砂陶瓷、茶具工艺品等。
举办这次茶文化展，主要就是想弘扬我国的非物质文化遗产，同时在这次文化展中也能看到很多有趣的内容，也能学到非常多的知识，这次的文化展有很多精彩的地方。
除了这些茶产品，观众还可以看到我们日常生活中不寻常的茶文化，例如：茶具原创设计、茶艺比赛、茶艺制作、茶艺讨论等。
界茶文化博物馆位于四川省雅安市名山县蒙顶山，占地2000平方米，使用面积3000多平方米，共分中世界茶文化博物馆心区、场景展示区、接待区、展览区、销售区等七大功能区。馆名是由原四川省省委书记张学忠亲笔题写。
这种意义就是比如你在展示自己的这种茶文化，或者说这个茶的特色，让更多的人知道你这个茶的品质，它的口感，这样子就可以推销出去，让大家都喝到你的茶。
在四号楼，参观者可以欣赏到古今中外的茶艺和茶道表演。馆内建筑具江南园林特色，曲径假山和周围茶园相映衬，把参观者带入丰富多彩的茶文化氛围之中。 茶是中国对人类、对世界文明所作的重要贡献之一。
李华堂的李华堂品牌
“李华堂”是广州肖鸿茶业有限公司的属下品牌，肖鸿出品的上品黑茶在业界屡获殊荣。
“李华堂”作为广州肖鸿茶业有限公司主打品牌，每年都会在李华堂大师的亲自指导下生产加工，为广大消费者保证了其高端品质。
本次李华堂千两茶的数量不足300支，均为李华堂老人携家族成员严格按照千两茶传统工艺制作的，其中原料挑选、原料拼配、前发酵等数道关键工艺为李华堂老人亲自把关，只允许其二儿子李鹤其在场。
红茶与黑茶的区别
红茶是全发酵茶，黑茶是半发酵，或者人工后发酵茶。红茶的发酵，是内源性酶促氧化发酵工艺。
发酵程度不同 黑茶：黑茶属于后发酵茶，因其成品茶的外观呈黑色而得名。黑茶是经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等传统制作工序后，再需要经过很长的时间自然发酵而成的。
不相同。黑茶和红茶的区别：制作方式不同、茶叶原料不同、品种特性不同 制作方式不同 黑茶 黑茶是经过杀青、揉捻、 渥堆、干燥等Z 烯类流程制作的，属于利用外来微生物发酵的茶。
什么牌子安化黑茶好?
1、湘丰 湖南安化黑茶 茶叶金花干净，茶菁味十足，可转化内质很丰富！适合边喝边藏，边喝解乏，边藏品味！外形砖面平整，棱角紧结，香气纯正，滋味醇和。
2、安化黑茶十大品牌是天福茗茶、小罐茶、八马茶业、武夷星、华祥苑茶、岂茗、中茶、孝文家茶、曦瓜、传奇会。
3、久扬茶业是湖南安化黑茶中最好的品牌之一。他们拥有二十多年的传统黑茶生产加工历史，主要产品有天尖、茯砖茶、陈年老茶、黑茶礼品、速饮散茶、千两花卷系列。
4、白沙溪。白沙溪黑茶品牌是中国黑茶的标志性品牌，著名商标，是湖南紧压茶的发源地。它有70年的悠久历史，有70多种产品。久扬茶业。湖南久扬茶业已有20多年的加工历史。
5、怡清源 安化怡清源茶业是在2007成立的，是最现代化的黑茶加工中心，也是安化黑茶的第一品牌产品。怡清源的产品具有健康、安全等优点，所产的茶叶是黑茶中的上品。公司主要的产品有千两茶、茯砖茶、黑砖茶等不同的种类。
