安化黑茶火焙（安化黑茶做法）
九五安邦的黑茶正宗吗
正宗。黑茶是中国六大茶类之一。是因为安化黑茶通过高温火焙后，其色泽变得黑褐油润，其色如铁，故称安化黑茶，因为又是六大茶类之一，以九五安邦的黑茶最正宗。
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并不好用。面膜跟果冻面膜特别不好用。感觉性价比很低。口红还可以，擦着很湿润。其他的不行。
安化黑茶的历史简介?
安化黑茶产制始于十六世纪初，据《明史茶法》记载，明嘉靖三年***公元1524年***御史陈讲疏奏云：商茶低伪，悉征黑茶，产地有限。
安化黑茶是中国湖南省安化县特有的一种发酵茶。传说其起源可以追溯到唐代（618年-907年），当时安化县就已经开始种植茶树和制作茶叶。然而，真正意义上的安化黑茶的起源可以追溯到明代（1368年-1644年）。
汉朝时期的黑茶根据安化县县志记载主要是黑茶薄片，是一种皇家薄片。
安化黑茶是中国的一种传统黑茶，得名于生产地湖南省安化县。其起源可追溯到唐朝时期，当时安化县盛产青茶，但由于长途运输的限制，产量庞大的青茶经常损失一部分，当地茶农便将残茶叶晾晒、烘干后再泡饮用。
最早的湖南黑茶是汉代时由湖南省益阳市安化县渠江镇生产的渠江皇家薄片，安化素有加工烟熏茶的习惯，茶叶通过高温火焙，色泽变得黑褐油润，故称“黑茶”。黑茶也是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。
传统安化黑茶的发酵过程
1、安化黑茶的工艺流程分为杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥4个步骤，即先通过高温杀青，除去茶叶的青草气味，使得茶青柔软，并经过搓揉使其细胞破裂，然后促成渥堆发酵，最后用松柴明火使其干燥。
2、第杀青发酵 鲜叶杀青，渥堆发酵1-3天（根据温度、湿度不同，发酵时间不同），再烘干变成黑毛茶，也称前发酵，这是安化黑茶独特工艺，其他茶叶没有此道加工工艺。
3、渥堆过程中要进行一次翻堆，以利渥均匀。堆积24小时左右时，茶坯表面出现水珠，叶色由暗绿变为黄褐，带有酒糟气或酸辣气味，手伸入茶堆感觉发热，茶团粘性变小，一打即散，即为渥堆适度。
4、第制作过程中发酵 鲜叶杀青，渥堆发酵1-3天（根据温度、湿度不同，发酵时间不同），再烘干变成黑毛茶，也称前发酵，这是安化黑茶独特工艺，其他茶叶没有此道加工工艺。
5、黑茶揉捻分为初揉和复揉。初揉是在杀青后趁热揉捻，使大部分粗大茶叶初步揉成条，且茶汁溢附于茶叶表面，细胞破损率达20%以上，为渥堆的理化变化创造条件。
6、精制阶段渥堆，通常是指将经过筛分、色选、拼配后的茶放入发酵仓渥堆。渥堆是安化黑茶制作中最为基础、最为关键、最为复杂的工艺环节。
学起来|常见的黑茶种类
1、常见的黑茶种类包括： 湖南安化黑茶：以湖南安化本地群体种的茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、渥堆发酵、松柴明火烘焙干燥等工序制成的干茶或以干茶为原料蒸、踩、压而成的紧压茶的总称。
2、云南普洱茶。云南黑茶是用青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而成，统称普洱茶。这种普洱散茶条索肥壮，汤色橙黄，香味醇浓，可直接饮用。以这种普洱散茶为原料，可蒸压成不同形状的紧压茶——饼茶、紧茶、圆茶（即七子饼茶）。
3、普洱熟茶 普洱熟茶又名为云南黑茶，是以云南晒青毛茶为原料，经过杀青、发酵、烘焙等工艺制作而成的茶叶，且普洱熟茶外形呈现黑红色，冲泡后的茶汤为褐红色，具有独特的沉香气味，是我国的十大名茶之一。
4、黑茶的种类有：青砖茶、四川黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶、陕西府茶等。青砖茶 青砖茶可按产地分湖北青砖和临湘青砖。
5、三尖茶 三尖茶分别是天尖、贡尖和生尖，三尖黑茶，是分别用一级、二级、三级的黑毛茶压制而成的，天尖滋味比较浓厚，贡尖滋味醇和，而生尖滋味则微涩。
6、千两茶：千两茶系黑茶茶类中的一个品种，创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。
湖南黑茶是生茶还是熟茶
黑茶没有生熟之分，新的黑茶可以等同于普洱的生茶，当然，制作工艺有区别。普洱茶本来也没有生熟之分，是上世纪70年代中期才发明的，通过人工渥堆发酵，加速茶的陈化过程，但熟茶和陈年生茶的口感完全不同，没有层次感。
黑茶是熟茶，生茶与熟茶的定义主要区别于发酵工艺，而黑茶是经过杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙等工序制成，制成的黑茶经过陈化的二次发酵，且具有越陈越香的特点，因此黑茶属于后发酵的熟茶。
安化黑茶是熟茶。安化黑茶是一种经过发酵处理的茶叶，属于熟茶茶类。安化黑茶的制作过程包括杀青、揉捻、堆渥、晾晒等步骤，其中的堆渥过程是关键，通过湿堆发酵使茶叶发生化学变化，产生特殊的香气和口感。
黑茶不属于熟茶或生茶。黑茶是一种后发酵茶，其制作工艺与绿茶、白茶、乌龙茶等不同。
黑茶是指经过微生物发酵后的茶叶，一般产自中国云南、四川、湖南等地。黑茶可以分为熟茶和生茶两种。
