制茶大师黑茶（黑茶制作流程）

湖南黑茶配方

1、湖南黑茶的配方因制茶工艺和种植环境的不同而异，一般常用的湖南黑茶配方包括以下几种：茶树品种：采用湖南省本地的大叶种茶树和小叶种茶树，按照一定比例混合。

2、饮用黑茶的一些搭配喝法：（28种）糖尿病配茶方法：千两1：金茯1：黑砖3\1的比例煮茶。

3、配方：安化黑茶花茶：将安化黑茶花与茶叶泡在一起饮用，有助于清热解暑、清肺润喉、提神醒脑的作用。安化黑茶姜茶：将姜片和安化黑茶一起冲泡成茶饮，可以促进身体的血液循环，提高免疫力，有助于预防感冒和感染疾病。

4、黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）。

5、湖南安化黑茶可以用纯净水冲泡，也可以用水煮的方式来泡茶。以下是安化黑茶的具体喝法：将茶叶放入茶壶中，用约70度的水冲泡，茶叶与水比例为1：20，即1克茶叶与20毫升水。

6、目前湖南黑茶加工工序（传统黑茶加工工艺）：杀青，揉捻，渥堆和干燥。湖北青砖茶的制作工艺 青砖茶的制作以老青茶为原料，青砖最终品质高低取决于老青毛茶的品质和后期精加工的技术。

湖南黑茶背景介绍

1、安化黑茶是中国的一种传统黑茶，得名于生产地湖南省安化县。其起源可追溯到唐朝时期，当时安化县盛产青茶，但由于长途运输的限制，产量庞大的青茶经常损失一部分，当地茶农便将残茶叶晾晒、烘干后再泡饮用。

2、湖南黑茶起源于秦汉时期的安化渠江黑茶薄片，渠江黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状，源于安化县渠江镇，黑茶薄片又称为黑茶宗祖薄片，民间相传为张良所造，俗称“张良薄片”。

3、安化黑茶属黑茶类，因产自中国湖南益阳市安化县而得名。

三鹤制茶老师傅是谁

1、副厂长何梅珍，自1988年从安徽农学院（今安徽农业大学）机械制茶专业毕业后，就一直在厂里技术科工作，一干就是30年。谈起六堡茶制作工艺的流变，她如数家珍。

2、师傅鸿钧老祖属相：的师傅是谁？ 被称为“道祖”他的师傅是鸿钧老祖，鸿钧老祖门下三个，元始、、。鸿钧老祖是界至高神。他有三个，即、元始、，其中，与与元始都参与了辟地。

3、岩田隆造。岩田隆造土生土长的日本人，现在是日本东京山妙法寺的一名僧人，中国人民友好的国际友人，被称为东京山老师傅。

4、两者是从属关系。三鹤茶厂是广西梧州茶厂旗下的品牌。广西梧州茶厂创建于1953年，已有60多年历史，是中国六堡茶的摇篮，是广西建厂历史最悠久、工业文物最丰富的制茶企业，也是广西茶行业唯一的“中华老字号”企业。

武夷山制茶10大传人

1、郑守志：江南第一大、乌龙茶之祖，为武夷山乌龙茶的开拓者和奠基人。曾国珍：黑茶之祖，他在制茶技艺上取得了极高的成就，被尊为“武夷山黑茶之父”。

2、程华茂是武夷山真水留香茶业有限公司的创始人，武夷山民间制茶师，从事岩茶传统制作技艺三十余年，其制作的岩茶，条索肥壮，色泽乌褐，滋味浓醇，具有独特的山骨风韵和深远的内质。

3、杨太白被武夷山茶农奉为制茶师祖，他的制茶工艺，也流传下来。每年清明节前后，茶农们采茶制茶前都要先祭祀杨太白，说如果不祭，茶叶就会减产，制出的茶质量也不会好。

4、传承四百多年的桐木江府制茶世家，非遗传承人江老，喝过他做的茶方知其优秀。

5、他们爱上了武夷山，认识了梁俊德，一个普通的制茶工人。五年后，他们达成共识，要做上品茶，传统的正山族，只能叫茶，不能叫茶。梁俊德对茶的需求也成为金俊美诞生的动力。2005年6月21日，梁俊德使用夏茶。

6、孝文家肉桂茶 这个品牌在武夷山是非常有名气的，由当地一个制茶世家第5代传入陈孝文创办；创始人从18岁开始投身于武夷岩茶的管理和制作，在24碎就已经获得了“非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺”传承人的称号。

安化黑茶的文化价值

1、以下是安化黑茶的文化价值：历史传承：安化黑茶的历史可以追溯到唐代，传承至今已有千年历史，是中国茶文化重要的组成部分。

2、文化价值安化黑茶历史悠久，与中国的茶文化紧密相连，是珍贵的文化遗产。其生产工艺、品质特点以及饮用礼仪等方面，体现了中国茶文化的独特魅力。安化黑茶还成为湖南省和中国的非物质文化遗产，弘扬了中国茶文化的传统和精神。

3、除了美味品质，它还有以下几个价值：健康价值：安化黑茶含有多种有益于人体健康的成分，如茶多酚、儿茶素、咖啡碱等，具有预防癌症、降血脂、降血压等作用。

4、其制作工艺和品质一直保持着传统的方法，是中国茶文化不可或缺的一部分。健康价值：安化黑茶具有降脂、减肥、清热解毒等功效，特别适合大众饮用，对预防心脑血管疾病、减肥、美容等方面都有积极的作用。

5、其主要价值体现在以下几个方面：古老历史和深厚文化底蕴：安化黑茶是中国传统名茶之一，历史悠久，文化底蕴深厚。其丰富的文化内涵和历史沉淀使得安化黑茶具有无可替代的文化价值，珍贵而稀有。