黑茶的保存（黑茶的保存方法和时间）

一般情况下黑茶如何保存?

般情况下黑茶如何保存 黑茶的保存是需要注意几个方面的，首先黑茶的保存一定要避开阳光的直射，因为阳光的直射会和黑茶发生化学反应，另外黑茶的保存要忌闭室，忌异味以及忌湿度。

保持存放地点的良好通风性；黑茶属于发酵茶，菌类生长需要一定的通风性，且通风有助于黑茶的自然氧化度，而适当吸收空气中的水分可加速茶体的湿热氧化过程，为微生物的代谢提供水分和氧气。

阴凉处，将安化黑茶用薄牛皮纸包好并扎紧，然后分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔1-2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质。

方法可以用清水与热水反复清洗，又或者用一些低档茶叶煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装（桶包装）上的笋壳拆走，以饼（砖）为单位放进去。

拆开包装的黑茶怎么保存?

1、黑茶可保存10~20年，开封后注意及时收纳，阴凉干燥处储存2绿茶开封后一般可存放2~3个月左右，并且需要立即饮用3红茶开封后能存放1年左右，注意取用后回归原位，密封储存4黄茶开封后可保存2~3。

2、用锡罐存茶，茶叶可以很好的保鲜、保质，如果有条件的话，可以买一个锡罐，把茶叶放进锡罐，盖上盖子即可。这是最省心的一种储存方式，就是锡罐有点小贵。

3、具体方法：可用陶瓷瓦缸存放，将散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸口即可。茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。不同品类的茶，在正确的条件下存储其收藏价值才能最大化，所以喝好茶，也要存好茶。

4、袋装的茶叶拆了可以保存6个月2保存茶叶的要素为干燥防潮避光防异味，而拆开的袋装茶叶易受空气影响，会加速茶叶内部物质氧化，导致茶叶受损，如茶叶开袋后，可将袋口用夹子夹住放入铁罐，外层套一层塑料袋并系。

5、绿茶属于不发酵茶，只要把茶叶装进茶罐里封口，用塑料袋套好，密封后放进冰箱即可。红茶类属于全发酵茶，陈化变质慢，只要存放在密闭、干燥的容器里保存即可，比如陶罐。

6、白茶、黑茶的存放要点保存白茶，可采用三层包装法，即铝箔袋、塑料袋、纸箱。

黑茶保质期有多久

黑茶有保质期的。黑茶是经过了高度发酵后的茶类，一般都可以长期保存，黑砖茶和千两茶的保质期是10至15年，散茶保质期为5至10年；在购买黑茶时外包装一般会注明保质期。

根据国家标准《GB/T19633-2010茶叶保质期规定》：茶叶保质期分为18个月、24个月和36个月三种不同的期限。

黑茶的保质期时间也要看其类别，比如说黑茶中的砖茶和千两茶一般可以存放十年到十五年。而散茶一般只能够存放五年到十年之间。比较精品的黑茶最好在一两年内就将其饮用完，因为此期间的口感是最好的。

黑茶储存时应注意哪些条件?()

1、潮湿：茶叶需放在干燥处保存，茶叶中一旦拥有过量的水分，则会发生腐烂、霉变。密封：存放应该给茶叶吸收适量的空气，密封会导致茶叶中的微生物群体无法转化和代谢。

2、黑茶储存时应注意以下条件： 避免在阴凉处晒太阳。日晒会导致茶品快速氧化，产生一些化学成分，如日晒，一定不能长时间消失。避免密闭通风。通风有助于茶产品的自然氧化。

3、阴凉忌日晒。日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。通风忌密闭。

4、黑茶 黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。通风干燥是存放黑茶时最要注意的，最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料将其密封进行保存。乌龙茶 乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶绿茶之间，它比较容易贮藏。

5、如。广东地区滋味变化更快，但香气似欠纯西藏地方可能与海拔高度有关，似嫌陈化过程中氧气不足，茶叶有苦涩味，值得进一步研究储存黑茶应注意三个条件1阴凉忌日晒日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如。

黑茶可以用铝箔密封袋保存吗?

密封袋储存法 准备一个塑料袋和一个铝箔袋，将茶叶装入塑料袋里，挤出空气，进行密封，然后将其放到铝箔袋里，再次密封，最后再将密封好的茶叶放在通风阴凉处即可。

黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。保持通风干燥是收藏存放黑茶时最需要注意的，切忌使用塑料袋密封！！最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料。

首先将茶叶用铝箔袋装好，并挤掉袋内多余的空气，之后将袋口密封严实，再将其装入铁罐或锡罐内，盖上盖子，然后在外层再套入一个袋子，同样也需要挤掉空气，将袋口封好，最后放入冰箱冷冻保存，但需要注意不宜长时间冷冻。

至于黑茶、红茶、花茶、白茶、其他乌龙茶就不能放冰箱了。密封的茶才能放进冰箱，否则就废掉了。可以先把茶叶用铝箔袋装好再放入罐中，然后再在外面套一个干净的塑料袋扎紧，再放入冰箱内贮存。

黑茶保存的条件为通风、干燥、无异味。通风干燥是存放黑茶时的重点，最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料将其密封进行保存，切勿使用塑料袋密封。