买红茶怎么挑（如何挑红茶）
如何鉴别红茶的质量
(1)工夫红茶：质量鉴别有以下几方面：①外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。②色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。
手抓 。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。眼观。
观外形。可以通过抓的触感来辨别红茶的外形、轻重、粗细、紧松度等；但是不要抓太大把的红茶，避免手心的汗渗入茶中而受潮。
鉴别红茶好坏的妙招 ①外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。②色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。
红茶有品质的优劣之分，按照不同程度，可将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。
红茶选择的基本要求是什么呢
红茶选择的基本要求是茶形好、茶香、汤色正。选择红茶主要看：茶形，品质好的红茶条索紧直匀齐，品质差的红茶条索松散不完整。鉴别红茶好坏可以看茶形，品质好的红茶条索紧直匀齐，色泽乌润均匀，净度较高。
。色泽色泽是一个很重要的选购标准，优质茶的茶干乌润显亮，锋苗金毫显露，低次茶色泽枯暗，颜色不匀。3。香气优质红茶闻起来没有任何的异味、杂味，且有蜜香甜香，香气高长。开泡后，应有自身红茶品种特有的香气。。
红茶是我国茶叶中主要的类别之一，起源于中国福建省，广受全球茶文化爱好者的欢迎。不过，红茶品质良莠不齐，选择一份优质的红茶不仅能够品尝到红茶独特的口感、风味和香气，也有利于保障个人健康和营养。
\x0d\x0a\x0d\x0a①外形：红碎茶外形要求匀齐一致。碎茶颗粒卷紧，叶茶条索紧直，片茶皱褶而厚实，末茶成砂粒状，体质重实。碎、片、叶、末的规格要分清。
如何挑选红茶?
1、购买红茶前，先要了解红茶的产地，每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同，口味也不同。购买红茶时更需注意制造日期和有效期限，以免买到过期的红茶。
2、了解产区：不管是锡兰红茶、肯尼亚红茶，都是产地统称，每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同，口味也不同。同样一种红茶，各厂调制方式不同，口味也不同。如果你不喜欢某品牌的口味，可以改换其他厂牌试试。
3、选购红茶前，需先了解红茶的产地，每一个产地不一样茶区生产的茶叶其调配方法不一样，口感也不一样。选购红茶时更还要注意生产日期和有效期，避免购买到过期的红茶。
4、观其形 选购红茶，最直观的莫属看了。一般上等的红茶所选用的毛茶嫩度教好，以嫩芽者为佳。将干茶放在白纸或白色瓷盘上，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的红茶还需要看是否带金毫。
如何辨别红茶的好坏
手抓。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。眼观。
舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。正在服药的人。红茶会破坏药效。经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
\x0d\x0a(2）眼观随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。
一是看干茶。小种红茶是一种条形红茶，在外形上具有条索肥壮、紧结圆直、色泽乌润的特点。图片工夫红茶也呈条形，条索紧结多锋苗、色泽乌褐油润、多金毫。红碎茶外形都是颗粒状，因品种不同，品质有一定差异。
(1)工夫红茶：质量鉴别有以下几方面：①外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。②色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。
观外形。可以通过抓的触感来辨别红茶的外形、轻重、粗细、紧松度等；但是不要抓太大把的红茶，避免手心的汗渗入茶中而受潮。
