红茶的金毫（红茶金毫毛）
滇红大金针泡出来有毛
1、滇红大金针泡出来的毛是茶毫，茶毫是嫩芽与嫩叶背面的绒毛，一般细嫩的茶叶，茶毫越丰富，而滇红大金针是由芽头制成， 制成的干茶外表富含大量茶毫，因此在冲泡时，茶毫脱落与水中，这便是茶水中的毛毛，属于正常现象。
2、滇红金针不用茶水分离，滇红金针条索长直，大金针顾名思义，金黄金黄近于橙红色。上面有细细的绒毛。茶汤金黄或者橙红，这个就跟茶泡得浓于不浓有关了。
3、大金针有黄粉的原因是**原料的特点和制茶工艺**。大金针的全名为滇红大金针茶，原料选用云南的大叶种茶，经过萎凋、肉你那、揉切、发酵等工序完成。大金针的成品，金黄养眼，毫毛极多，加上香气馥郁扑鼻，属于珍品类红茶。
4、新_染色茶叫滇红大金针，这款大金针其实是一款染色茶，只需放在手上轻轻一撮茶毫就掉了，手上也会沾染上色素。如何鉴别茶叶是否被染色：揉搓干茶。将干茶放在指尖揉搓，如果手上会有颜色或粉剂样物质，则可能是染色茶。
5、滇红金针不用茶水分离，滇红金针条索长直，大金针顾名思义，金黄金黄近于橙红色上面有细细的绒毛茶汤金黄或者橙红，这个就跟茶泡得浓于不浓有关了大金针不应该是看着就奄奄的，并且没有色泽的，正常大金针应该是相对比较。
为什么有的骏眉有金毫
其实，如果山场好，制作工艺精良，银骏眉和铜骏眉中亦有品质优良者。金骏眉条形绢秀细小，且有金毫显现，有金、褐、黑三色相间；银骏眉条索比金骏眉更为粗大些；铜骏眉条形最大，三者之中，显得最为粗糙。
金骏眉其实毫毛并不多，主要的颜色是乌黑色，略带一些金毫，俗称“三黄七黑”，全是金灿灿毫毛的茶多半是冒牌的。 普通人能买到金骏眉吗？ 有钱就能买到，江家的正山堂和梁家的骏德茶业都能够给你满意的茶品，除了贵没毛病。
其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫状，置于茶盘中似奔腾之骏马。\x0d\x0a金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中，由一芽一叶茶青作为原料，品质略次于金骏眉者，便称为银骏眉。
红茶不显金毫是什么原因?
指的是红茶的嫩度高，牙头鲜嫩所以茶叶干茶看起来长满了毛(金豪)，和绿茶白茶之类一样有的时候豪可以作为评价茶叶品质的标准。
那是骏眉的质量有好有坏，所以有些有金毫有些少金毫这些情况；部分人认为金骏眉红茶外观金黄金黄，金毫多才是高级货的看法恰恰相反，真正的原产地桐木关金骏眉却是“金、黄、黑三色相间”，且基本呈现黑七黄三的比例。
有的红茶还需要看是否带金毫，比如说优质的滇红一般都会提及“金毫显露”，这种情况一般是因为红茶的嫩度高，牙头鲜嫩所以红茶干茶看起来长满了毛金毫方法三嚼干茶 干茶放入口中咀嚼，优质红茶的滋味主要以甜醇为。
金毫就是滇红干茶上面黄色的部分，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，优质滇红干茶条索肥壮紧结，金毫特显，汤红艳亮，滋味浓醇，香气馥郁，回味悠长。如果金毫不明显的话，恐怕茶叶品质不算很好。
江西宁红茶金毫生产日期从包装那里
只能说有可能，没有生产日期是正常的，大多数茶都是散茶，然后自己另外选择包装的，所以很少有生产日期。还是要看商家的良心和你的判别能力。金骏眉是高档红茶，所以有很多低档红茶仿冒金骏眉。有的有，有的没有。
宁红金毫有效期为2年，宁红茶属于全发酵茶，茶叶保质期相较于绿茶时间更长，正常情况下宁红金毫保存得当，环境良好，可存放2年时间（24个月），存放时需要注意密封、避光、防潮、防异味。
新开封的红茶应在三个月内饮用完毕；红茶最佳的储藏环境是干燥、常温和避光；装红茶的容器最好选择不锈钢、瓷器或者马口铁罐。先用塑料袋子包装好后，再放入容器中，有利于红茶香气的保留。
题主想问的是古树红茶没有生产日期怎么办吗？眼观。随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。
有保质期，红茶作为全发酵茶，陈化变质慢，保质期相对较长，存放在密闭、干燥的陶罐等容器中即可。散装红茶的保质期一般为18个月，密封袋装、罐装或用铝箔纸包装的可达24个月。
宁红茶产于江西修水。江西修水位于赣西北边隅，幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间。山多田少，地势高峻，树木苍青，雨量充沛。土质富含腐殖质，深厚肥沃。宁红茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。
