台湾红茶品种（台湾红茶品种有哪些）

台湾有什么茶

1、凤凰单枞又称凤凰单欉、凤凰单丛，是台湾的一种名茶，产于台湾南投县水里乡。

2、台湾的特色名茶有坪林文山包种茶、阿里山高山茶、阿里山珠露茶、冻顶乌龙茶、木栅铁观音、东方美人茶、林内坪顶茶、白毫乌龙。阿里山高山茶 阿里山高山茶是台湾的传统特色名茶，有着非常悠久的历史。

3、白茶：政和，简阳和松溪生产白茶，白茶的主要种类有白毫银针，白牡丹，宫美，寿美等。政和茉莉花银针：产自政和，属于香茶类。宁德市 白林功夫：产于福鼎太姥山，属红茶类，是福建三大功夫茶之一（政和功夫）。

4、台湾十大名茶 系指：冻顶茶、文山包种茶、东方美人茶、松柏长青茶、木栅铁观音、三峡龙井茶、阿里山珠露茶、高山茶、龙泉茶和日月潭红茶等十种知名度较高的茶。

日月潭红茶是什么茶

1、日月潭属于芽叶的小种功夫红茶，口味花果香清，是台湾最负盛名的红茶，其冲泡方法也容易，泡一杯红茶加入半包牛奶放入少许冰糖即可，所以可以单独泡着喝。

2、日月潭红茶属全发酵茶，产自台湾省南投县鱼池乡，由大叶种茶树鲜叶制作而成，具有形美、香高、味醇等特点。

3、台湾日月潭红茶，属全发酵茶，由大叶种制成的红茶。产自于台湾，是亚洲地区著名的红茶精品之一。水色艳红清澈，香气醇和甘润，滋味浓厚。在制茶过程中，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。

4、日月潭红茶做奶茶的可以单独泡着喝日月潭属于芽叶的小种功夫红茶，口味花果香清，是台湾最负盛名的红茶，其冲泡方法也容易，泡一杯红茶加入半包牛奶放入少许冰糖即可，所以可以单独泡着喝。

台湾省出产的红茶有哪些?

日月潭红茶 日月潭红茶产于南投县榆次乡，日月潭为地名，红茶为茶类名称。三种红茶常年生产：切晶红茶、碎红茶、条状红茶。台湾红茶生产成本高，这个地方属于台湾红茶重要的制茶重镇。

年之后，台湾省也进入了“红茶的时代”，台湾各茶区出产的红茶具有特殊香气与甘醇的滋味，深受好评，如日月潭红茶、阿里山红茶、梨山红茶、桃映红茶、宜兰红茶、花莲蜜香红茶以及红玉红茶、台北红茶等。

年之后，台湾省也进入了“红茶的时代”，台湾各茶区出产的红茶具有特殊香气与甘醇的滋味，深受好评，如日月潭红茶阿里山红茶梨山红茶桃映红茶宜兰红茶花莲蜜香红茶以及红玉红茶台北红茶等。

日月潭红茶主要产于台湾省南投县鱼池乡一带，因产地在日月潭附近而得名，距今已有100多年的历史。

红玉红茶又称为日月潭红茶，是一种全发酵茶，是台湾顶级红茶品种，以汤色红艳清澈，香气醇和，滋味浓厚的品质特点而著称。该茶产自台湾省南投县埔里镇鱼池乡一带，如今已有100多年的生产历史。

梨山茶属于乌龙茶类，是半发酵茶，产于台湾。梨山地处台湾南投县最北端，与台中县及花莲县交接，高山气候特别显著，制作出的茶叶极少有因萎凋不足所带来的生涩与臭青感的，这也就形成了梨山茶备受欢迎的主因。

台湾茶叶有哪些

台湾的特色名茶有坪林文山包种茶、阿里山高山茶、阿里山珠露茶、冻顶乌龙茶、木栅铁观音、东方美人茶、林内坪顶茶、白毫乌龙。阿里山高山茶 阿里山高山茶是台湾的传统特色名茶，有着非常悠久的历史。

台湾茶起源于福建，台湾现有20余种名茶，如台湾绿茶，金萱茶，文山包种，东方美人茶，铁观音茶，日月潭红茶，白毫乌龙，冻顶乌龙，大禹岭茶，梨山茶，杉林溪茶，阿里山茶等，这些茶类各有千秋。

冻顶乌龙茶。冻顶乌龙茶，产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村（冻顶巷），茶区海拔约600-1000公尺，依以上三点为核心产区，被誉为“茶中圣品”。

白茶：政和，简阳和松溪生产白茶，白茶的主要种类有白毫银针，白牡丹，宫美，寿美等。政和茉莉花银针：产自政和，属于香茶类。宁德市 白林功夫：产于福鼎太姥山，属红茶类，是福建三大功夫茶之一（政和功夫）。

福建广东台湾主要生产什么茶

白牡丹、白毫银针、贡眉等，广东主产的茶叶有凤凰单丛、英德红茶、岭头单丛、凤凰水仙、广东大叶青，台湾生茶的茶叶有东方美人茶、冻顶乌龙、阿里山乌龙、梨山乌龙等。

乌龙茶主要产于福建、广东和台湾三省 拓展知识：乌龙茶（Oolong Tea），属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

乌龙茶，又称“青茶”，我国六大基本茶类之一，为半发酵茶类的典型代表。在东南沿海诸多省份里，福建、广东，包括海峡东岸的宝岛台湾都是乌龙茶的主产区。

生产茶类品种有乌龙茶，工夫红茶，红碎茶，普洱茶，绿茶，花茶及名优茶等等。华南茶区位于中国南部，包括广东、广西、福建、台湾、海南等省（自治区），为中国最适宜茶树生长的地区。

乌龙茶经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制成。乌龙茶主要产于福建（闽北、闽南）及广东、台湾三个省。近年来，四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。

产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区，茶形壮实而卷曲，叶色浅黄带微绿，汤色黄艳衬绿，香气清长，多次冲泡，余香不散，甘味尤存。

台茶18号是什么

台茶18号又称鱼池红茶、红玉红茶，是世界各国茶叶专家公认的“茶之珍宝”，曾被日本红茶专家誉为“台湾香”。

台茶8号12号18号是指同一款茶的制作方式有所改进，并命名不同。

梨山茶属于乌龙茶类，是半发酵茶，产于台湾。梨山地处台湾南投县最北端，与台中县及花莲县交接，高山气候特别显著，制作出的茶叶极少有因萎凋不足所带来的生涩与臭青感的，这也就形成了梨山茶备受欢迎的主因。

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