红茶的品尝（红茶品尝口语稿）
如何品尝红茶茶叶是否变质
1、在泡茶，闻香，品饮条件都不具备时，“如何判断茶叶的好坏quot一般有经验的老茶人只要简单地用“一招制胜法”一一直观法就行一绿茶，红茶，黄茶一一好看又好喝 手工采摘的绿茶，红茶，黄茶，都是以毛尖芽头为茶叶。
2、双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。
3、保存红茶时要尽量避开与异味重的东西一同保存，这是因为茶叶很容易吸收异味，容易导致茶叶的质量变差。
4、这种情况下，只要茶叶是在标明的保质期内，且保管正确，就还可以放心饮用。
红茶是什么味道
1、浓强型 这种红茶味道厚实香浓，内含物丰富，舌头感觉刺激性大，收敛性强。鲜叶采摘嫩度适的良种或大叶种，加工时揉切充分，发酵偏轻的红碎茶。
2、平和型 浓淡正常，不苦涩，有甜感，欠鲜爽。采摘的原料较粗老，制成普通的低档红茶。醇厚型 大多数生产工艺正常的红茶味道浓郁，味道刺鼻，余味微甜或清爽，鲜叶内质好。鲜醇型 口感清新醇厚，回味甘甜爽口。
3、正宗武夷山桐木关的红茶特点有花香蜜香果像的三个类型，还分有烟无烟，有烟带有桂圆干的味道，无烟就是比较谈清爽甘甜。
4、麦香：红茶有一种烤麦册的味道，尤其是东方美人、金骏眉等，夹杂着烤香、焦糖等复杂的香气，让人如沐春风。水果香：有些红茶的口感中夹杂着类似桃子、苹果等水果的香气，味道略酸甜，非常爽口。
红茶和绿茶的口感有何区别
1、红茶属于全发酵茶，其口感更注重浓、甜、顺，具体表现为茶汤顺滑圆润，口感醇厚，甘甜且绵绵悠长，而绿茶属于不发酵茶，茶内包含自然物质，其口感更注重甘、鲜、爽，具体表现为茶汤鲜爽悠长，回甘生津，轻微苦涩且回甘持久。
2、茶汤色泽区别 红茶冲泡后，茶汤色泽呈深红色或红褐色、金黄色，而绿茶泡茶后，茶汤呈绿色或黄绿色，色泽差别较大。 口感区别 红茶入口醇香，香气呈蜜香、果香、花香等，饮后回甘，香气浓郁，口感醇厚。
3、红茶和绿茶的口感有以下几个区别：颜色：红茶的颜色比绿茶深，因为它的发酵程度更高。香气：红茶有浓郁的香气，以果香、花香、甜香为主，而绿茶则有清香、茶香、草香等。
红茶的评判标准
1、外观：茶叶的外观应该整齐、干燥、无杂质和异味。香气：红茶应该有香气，不同品种的红茶有不同的香气，但气味应该清新、自然、浓郁、持久而不刺激。滋味：红茶的滋味应该醇厚、甜润、回甘且柔和。
2、嗅香气——优质红茶冲泡后会有甜醇的馥郁香气，劣质红茶则香气不明显或夹杂异味。有青涩味、陈味、霉味的，就可以判定为劣质茶。看汤色——汤色红艳，杯内茶汤边缘形成金圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。
3、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。正在服药的人。红茶会破坏药效。经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
淡定红茶(品味优雅,心情舒畅)
温度：淡定红茶应该在60℃-70℃之间饮用，过热或过冷都会影响口感。气味：淡定红茶的气味应该清新怡人，如果有异味则不宜饮用。口感：淡定红茶的口感应该柔和清爽，不会过于浓烈。
品味茶水从苦涩逐渐转向清香甜美，如同观看自己在人生舞台上的表演，感受生活如茶香般沉稳隽永。女人像红茶，香气逼人，艳丽醇厚，品一口回味无穷，温暖如春。
淡定红茶哥是一个深受人们喜爱的小商贩，他的故事从一位常年在台湾夜市售卖红茶的小贩开始。那时候，淡定红茶哥还是一个默默无闻的小商贩，为了赚取生计，他每天早早地起床，卖一整天的红茶。
喝茶的女人着的是从容.淡定.优雅的，带着女性原有的温柔.善解人意的品性，由此可以说喝茶时的女人是美丽自信的。4爱茶的女人养的是一份淡泊的心境，轻声细语，时时绽放温文尔雅的笑容。
