红茶的冲泡（红茶的冲泡方法）
红茶冲泡口诀
1、一般来说，第一泡15秒→第二泡20秒→第三泡30秒，同时注意绿茶的冲泡速度保持在八十度左右即可。黄茶第一泡15秒内出汤为宜，这种茶属于微发酵茶，不需要冲泡太久，只需比绿茶延长两三秒钟即可。
2、功夫茶二十四字口诀为：细雨喷洒壶中泉，手持方锤均匀轻。红茶翻滚泡三次，青茶沉澈加盖冲。白茶贵气水160，铁观音水高先闻。红茶将茶壶倒满，一口为赞续杯百。飘溢水蒸氤氲香，缓慢上下手轻摇。
3、红茶的冲泡方式相比其他的茶叶要简单很多，最主要的口诀就是快进快出。没有复杂的工艺，先将茶叶放入到套杯里，水温烧到80℃左右就可以倒入杯里。注意，要快速冲泡立刻将茶汤倒入茶杯里，立刻就可以品尝了。
4、红茶冲泡方法 1温壶 用沸水将茶叶及茶杯温热，冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味烧开水不要用铁制的水壶2倒入适量的茶叶 基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例3冲泡 冲泡红茶的水要用沸腾的水，越热越好放。
冲泡红茶需要掌握哪些基本技巧
喜闻幽香：将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。品啜甘茗：三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。
勿超过5分钟，以保持茶香；一般绿茶、红茶、花茶等，也宜用刚沸的水沏茶；而原料粗老的紧压茶类，还不宜用沸水沏，需用煎煮法才能使水溶性物质较快溶解，以充分提取出茶叶内的有效成分，保持鲜爽味。
冲泡红茶需要掌握以下4个技巧： 温杯洁具：在泡茶前，先用热水将茶具和品茗杯等器具烫洗一遍，以提高器具的温度，有利于红茶香气的散发，同时可以起到清洁器具的作用。
谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约5G的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5G)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
茶知识扫盲,一文读懂金骏眉,红茶珍品
中国农业科学院茶叶研究所对金骏眉的定义是：金骏眉是以武夷山国家级自然保护区海拔1200~1500米的高山野生茶树茶芽为原料，经过正山小种400余年传统与创新制作工艺制成的茶叶。
正山小种，是世界上最早的红茶，源于桐木村。2005年金骏眉创制，全芽头采摘，以正山小种红茶工艺为基础制成。可以说，金骏眉是脱胎于正山小种红茶。金骏眉是浑身金灿灿？因为一个金字，外形是金骏眉最容易被误解的一点。
“骏”：一说取自创制师傅梁骏德名字中的“骏”；一说原料采摘于武夷山崇山峻岭中的荒野茶树，希望此茶前景势头如骏马奔腾。“眉”：传统名茶皆有眉名，金骏眉茶型修长如眉，眉还有长久、长寿之意。
每天一个茶知识 金骏眉（金骏眉是一种红茶）金骏眉是正山小种吗？金骏眉是现代人在正山小种基础上新研发的红茶，跟传统正山小种略有区别，但源头相同，采摘时间标准有别，工艺制作过程有别。
以下是金骏眉的小知识： 名称由来：金骏眉的名称意为“金骏眉”，其命名灵感来自于创始人梁骏德的茶号“骏德”，加上武夷山名茶“眉”的形状，意为“来之不易的荣誉”。
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