辉白茶怎么泡(辉白茶制作)
前岗辉白茶属于什么茶
1、浙江绿茶泉岗辉白中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。
2、因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。
3、又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。平炒青:产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。
泉岗辉白茶的做法
1、泉岗辉白茶又称前岗辉白茶,因产于浙江省嵊州卮山乡前岗村而得名。该茶始创于清代同治年间,并被列为贡品。
2、在开水温度高,又急需泡茶待客时,对一部分条索比较紧结、重实的细嫩名茶,如细嫩的碧螺春、径山茶、临海蟠毫、泉岗辉白茶等,也有采用上投法泡茶的。
3、前冈辉白茶 嵊州前冈辉白茶是浙江省主要名茶之一,产于四明山脉覆卮南麓的前冈村,享有盛名的历史,距今已有一百多年。其实嵊州前冈辉白与平水珠茶,都是从古越州茶、剡溪茶演变而来的。
4、浙江绿茶泉岗辉白主产于嵊县东北与上虞毗邻的前岗村,因所产成茶色泽绿翠起霜,故以“前岗辉白”名之。后改前岗为泉岗和平水珠茶一样,有一个演变的过程。
5、大佛龙井:大佛龙井茶产于中国名茶之乡新昌县。大佛龙井茶高香甘醇,经久耐泡,具典型高山茶风味。产品曾多次荣获全国、省农业名牌产品,全国农博会、茶博会金奖,获全国绿色农产品(基地)认证。
6、泉岗辉白一般在谷雨前后开始采摘鲜叶,采摘标准要求严格,上档茶原料为一芽二叶初展,普通茶原料为一芽二叶到一芽三叶初展。要求芽叶肥壮,多白毫。鲜叶采回后,要进行挑选,达到芽叶洁净、大小匀嫩整齐。
泉岗辉白茶的特点以及介绍
1、绿茶。辉白茶是绿茶的一种,产自于浙江前岗村,经过杀青、初揉、初烘、复烘、炒二青、辉锅这六道工艺制作而成,所采摘的原材料必须是最新鲜的,芽叶肥壮厚实,表面上有较多白毫,是中国圆形绿茶中的佳品。
2、浙江绿茶泉岗辉白主产于嵊县东北与上虞毗邻的前岗村,因所产成茶色泽绿翠起霜,故以“前岗辉白”名之。后改前岗为泉岗和平水珠茶一样,有一个演变的过程。
3、茶具:冲泡泉岗辉白茶最好使用陶瓷或者玻璃茶具,不宜使用金属或塑料茶具,以免影响茶叶的味道。
4、浙江绿茶泉岗辉白中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。
5、前冈辉白茶 在古代,越州所产的茶叶,统称越州茶。嵊州自古以来,就是越州茶的产地,西汉时嵊州称为剡县,曹娥江上游嵊县境内称为剡溪,故嵊州所产的茶叶亦称剡溪茶,品质优异。