白茶需要冷藏吗（白茶需要放冰箱冷藏吗）
白茶需要放冰箱吗
1、不能，白茶是不适合放入冰箱里存放的茶叶。冰箱的作用是阻止食物变坏，让食物保持新鲜的状态。熟悉白茶的人都知道，白茶属于微发酵茶，越沉越香，越老越珍贵，这和白茶的转化分不开。
2、正常情况下，市场流通的白茶都会标示10-15年时间，但储存得当，内质不断陈化，也可以存放20年甚至更久。 在国标GB/T30375-2013《茶叶贮存》中，白茶贮存宜控制温度25度以下，相对湿度50%以下，不需要放冰箱。
3、外界温度高时需要，放在冰箱内储藏，温度最好为5°。茶叶忌高温。温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化。温度越高，茶叶越容易陈化，特别是绿茶，色泽会变黄，香味会出现陈气味。
4、白茶放冰箱冷藏好的。白茶保存在冷藏和冷冻都是可以的，如果每天都很喜欢饮用，可以放在冷藏，最好不要放在冷冻里面。如果是不需要在短时间内饮用，可以把茶叶放在冷冻进行保存。
茶叶放冰箱冷藏还是冷冻白茶
放置冰箱冷藏保存。一般来说，绿茶、清香型乌龙茶、黄茶应该放在冰箱储存，且为冷藏保存。因为这三种茶叶比较“怕热”，就算放在室温下，茶叶的茶味也会逐渐变淡。所以为了保持茶叶的新鲜感，这三种茶叶最好放在冰箱里存放。
需要冰箱冷冻，以保证茶的品质。总而言之，防潮防高温，避光避氧气，远离有异味的物品是一般条件，要不要冷藏需根据茶叶的发酵程度，发酵程度越低，茶叶性质越不稳定，需放冰箱冷冻，反之，则可在酌情考虑不用放冰箱。
如果是一般的乌龙茶放在冰箱里冷藏的话可以储存18个月左右。但是如果是经过烘焙的的乌龙茶，它的保质期就会更长一点，大概可以储存2年左右。
冰箱冷藏：这种方法是一般家庭中最常见最实用的，把茶叶放到保鲜袋里装好，密封，再放到冰箱里冷藏。但存放时一定要注意，避免和其他食物存放在一起，否则会导致茶叶吸收食物的味道而变味。
白茶要放冰箱保存吗
1、不能，白茶是不适合放入冰箱里存放的茶叶。冰箱的作用是阻止食物变坏，让食物保持新鲜的状态。熟悉白茶的人都知道，白茶属于微发酵茶，越沉越香，越老越珍贵，这和白茶的转化分不开。
2、不需要，白茶制作完成后，既不需要冷藏也不能冷冻，而是应该放在特定的温度环境下，让其自然转化，存放的特点总结起来就是八个字：通风、透气、防晒、防潮。
3、老白茶是不适合放入冰箱里存放的茶叶。因为老白茶的香气馥郁，口感清醇，放入冰箱保存容易破坏老白茶的香气。而且冰箱里很容易有异味，会破坏老白茶的香气。密封保存 老白茶要存放得久，就要注意密封。
4、白茶不需要放冰箱冷藏，像待客九品的绿茶就需要放入冰箱冷藏的。在日常生活中，白茶的保存环境最好是常温、干燥无异味的环境。
5、外界温度高时需要，放在冰箱内储藏，温度最好为5°。茶叶忌高温。温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化。温度越高，茶叶越容易陈化，特别是绿茶，色泽会变黄，香味会出现陈气味。
