安吉高山白茶（安吉高山白茶的功效）
安吉白茶是什么茶树品种
安吉白茶树种是一种基因变异的绿茶品种（白叶1号茶树），属于极其特殊的 低温敏感型茶叶，其温度阈值 （临界值）约在23℃左右。
①安吉白茶虽叫白茶但其实是属于绿茶的一种，有别于福建的白茶。②制作工艺也是关键，杀青、搓条、烘干等工序都是绿茶的制茶工艺，属于非发酵茶。③安吉的“白茶”得名源于它的原料采自一种嫩叶为白色的茶树“白叶一号”。
“安吉白茶“是由1980年8月，在安吉县天荒坪镇大溪村海拔800米的桂家厂发现的一丛树龄逾百年的珍稀茶树，经无性繁育而得到的茶树品种。
安吉白茶是绿茶类，是浙江省的特产。安吉白茶所采用的的制作技术和绿茶一样，它的名称中有白茶，是因为它的茶树品种为白叶一号，白叶一号是很独特的茶树品种。安吉白茶冲泡以后有着非常清香的味道，且持久。
安吉白茶为何价高还好卖、还认为是白茶吗
1、高茶氨酸使得安吉白茶还具有增强免疫、提高脑神经传导活性、提高记忆力和镇静功效，因此，常饮安吉白茶，对增强人体的免疫力和思维能力有良好作用。
2、安吉白茶之所以贵，主要是由于以下几个原因：生产工艺复杂：安吉白茶需要经过摘茶、晒茶、滚揉、萎凋、拼花等多个工序，其生产过程相比其他茶叶更为繁琐，需要更多的人力和时间。
3、安吉白茶属于绿茶，而不是白茶，在制作的过程中，安吉白茶采用的是烘青和炒青的杀青工艺，也正是绿茶的制作工艺，又和绿茶一样未经任何发酵，所以安吉白茶属于绿茶类。
4、除此之外，安吉白茶含有比普通绿茶更为丰富的氨基酸，多酚类成分却少得多，因此安吉白茶饮用时滋味特别鲜而清爽，极少有苦涩感。因为这一项优势，它曾经在浙江省的斗茶会上拿到过很高的分数。
安吉白茶属于哪类茶
1、安吉白茶虽然名字中带有“白茶”二字，但它实际上是采用绿茶的加工方法制作而成的，因此属于绿茶类。安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种，其茶叶在春季会呈现出极浅的嫩黄色，随着气温的升高，逐渐变为白色，最终在秋季变成金黄色。
2、安吉白茶属于绿茶系。安吉白茶是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县溪龙乡，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。
3、安吉白茶属于绿茶类，浙江省湖州市安吉县特产，国家地理标志产品。品质特征：外形扁平挺直，色泽玉白微黄，叶脉明显，搪塞黄绿明亮，嫩香持久，滋味鲜爽。绿茶类属不发酵茶(发酵度：0)。
4、安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶，浙江省湖州市安吉县特产，国家地理标志产品。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙，色泽翠绿，白毫显露，叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。
5、安吉白茶是属于绿茶类。安吉白茶主要产自浙江省湖州市安吉县，以一芽一叶、一芽二叶为原料，经过摊青、杀青、理条、搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等工艺制作而成的，没有经过发酵，属于绿茶。
安吉白茶属于哪一类茶
安吉白茶，属绿茶类，历史中曾经出现过（可查考 《大观茶论》）。
安吉白茶虽然名字中带有“白茶”二字，但它实际上是采用绿茶的加工方法制作而成的，因此属于绿茶类。安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种，其茶叶在春季会呈现出极浅的嫩黄色，随着气温的升高，逐渐变为白色，最终在秋季变成金黄色。
绿茶类。安吉白茶是一种珍贵罕见的变异茶种，是采摘茶树，属于绿茶类品，其茶色外观匀整、肥壮、鲜亮，叶脉为绿色，叶面发白，其茶汤色透亮。
安吉白茶属于绿茶系。安吉白茶是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县溪龙乡，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。
安吉白茶属于绿茶类，浙江省湖州市安吉县特产，国家地理标志产品。品质特征：外形扁平挺直，色泽玉白微黄，叶脉明显，搪塞黄绿明亮，嫩香持久，滋味鲜爽。绿茶类属不发酵茶(发酵度：0)。
