过年回家,你给父母家人带了什么礼物?一起来晒晒?
谢
邀过年,作为北漂一族,最适合给父母带的,无疑就是北京的这些糕点,大部分人都会选择稻香村,老实说是不错,但是真的腻了,,每年都是这些,but,偌大的老北京,怎么可能只有稻香村呢?我们还找了这些老北京糕点,非常适合带给父母家人:
- 中关村茶点 -
经营了60年的西点老铺,中关村茶点,曾是国家特供苏联专家的国营点心铺,不少中科院的名家院士都是这里的常客。
苹果派、奶油卷、松花蛋糕、蝴蝶酥,点心传统朴实,据说钱三强先生是苹果派的忠实粉丝。没有固定出炉时间,一般卖空了什么做什么,抢手的几款很多时候会扑空!
@维尼 来京5年的北漂一族老式货架、玻璃柜台,盘儿秤,手动算账……一间年代感浓郁的古董店。论情怀,这家要给满分。
苹果派、奶油卷、松花蛋糕、蝴蝶酥,点心传统朴实,据说钱三强先生是苹果派的忠实粉丝。没有固定出炉时间,一般卖空了什么做什么,抢手的几款很多时候会扑空!
口味:A-
点心多用植物奶油,口味简单朴实
便携&保鲜度:B
包装只有简易塑料袋,长途携带不够友好
特色感:A
传统老派,奶油卷是很多老北京小时候迟到的奶油味儿
性价比:A-
点心都是一斤一袋装好,按袋卖。
贰
- 老回回 -
地道的北京老字号小吃老回回,北京吃货们眼里公认的好吃。其中被冠以帝都无敌的豆馅,只有红豆本身清淡的甜度,吃得出颗粒感,入口却很软绵。朴实却能让人吃出感动!
新鲜制作的驴打滚、艾窝窝、豆馅烧饼,糖花卷糖火烧……是好多人隔一阵子不吃就会想念的味道。 唯一扣分就在于包装。白色一次性塑料盒随便一装,塑料袋一套……这样拎着去拜年,实在欠点意思。
而且一般必须要当天食用完,尤其是糯米制品,一隔夜口感就僵硬了。想坐个飞机火车的,难上加难!
口味:A
许多人隔一阵子不吃就会想念的味道
便携&保鲜度:A-
不便携带、只适合堂食是最大的缺点
特色感:A
全是老北京小吃
性价比:A+
点心小吃都平均2元/个的价格,便宜哭了
叁
- 御茶膳房 -
御茶膳房是2001年成立的品牌,联合了故宫博物院。御茶膳房本是专管清朝帝后用膳的机构,所以主打就是纯皇室的宫廷饮食和宫廷糕点,档次自然低不了。
觉得是北京其他糕点铺里,外包装最奢华的一个。铁盒子有2层,第一层是桃、鱼、饺子、福袋、核桃、荷花、元宝7款,7种造型7种味道;第二层是杂粮红枣和红枣泥两款酥皮糕点。
看看这造型,过年买回家,真的非常长脸。
@费力 甜食控90后IT男
口味:A-
第一层的几款月饼点心一般,但红枣杂粮饼真的很好吃
便携&保鲜度:A
礼盒包装非常适合携带,保质期也很长
特色感:A
包装赢了,红枣馅儿也赢了
性价比:A-
很精致,很贵
肆
- 百年義利 -
百年义利是资历相当深的老北京了,诞生于1906年,百年老店的名号可不是白得来的。
推荐必买:麻酱威化、菊花瓣酥、奶黄酥条、奶昔葡萄。除了威化是塑料袋包装以外,别的都按种类分装在统一的纸袋中。
整体口感偏甜,但完全不腻,确实让人忆起那些吃一口就停不下来的岁月和年纪。
口味:A
糕点朴实好吃,很多老北京的童年味道
便携&保鲜度:A-
只有纸袋的简易包装,便携度一般
特色感:A
强推这家的威化饼干
性价比:A+
价钱平易近人,买一大堆才几十块钱
伍
-京兆尹-
雍和宫附近的高档素食餐厅京兆尹,其实更可以说是甜品打卡胜地,据说一半以上的回头客都是冲着他家的甜品去的。
推荐:小枣核仁艾窝窝,绿豆酥,雪藏枣泥绿豆糕,这3款。口感非常清爽,豆香宜人,甜度适中,对得起这个价!
口味:A
爱窝窝的糯米皮和豆馅儿非常赞
便携&保鲜度:A-
只有2天保鲜期!非常不友好
特色感:A
点心类型传统,但出品胜过80%店铺
性价比:A-
礼盒精致有余,性价比不足
陆
- 富华斋饽饽铺 -
富华斋是17年新晋网红店,也是现今少有专做老式糕点的饽饽铺,店内装饰和桌椅依旧保留着古色古香的宫廷风格。
比起稻香村,更精致几分。 因为太适合过年送礼了,到了年关,电话都快打不通了……
推荐127元的礼盒套装B,人气款玫瑰栗蓉酥和干菜月饼都有包含在内。此外还有苏子茶食、自来白、自来红、玫瑰饼、桂花栗蓉酥、瓜仁油松饼,共8块不同的糕点。
酥皮够香软,馅甜度适中,真材实料不胡来。蓝色包装也蛮适合送人,不俗气。
价格很合理,平均一个16元左右。自有的微信商城即可下单,购买也很方便。
@艾蜜莉网红甜品收割机
口味:A+
强烈推荐干菜月饼好吃到哭泣
便携&保鲜度:A
礼盒包装便携度满分
特色感:A
皇家宫廷点心,超丰富
性价比:A
味道足够好,所以性价比不错
柒
- 钓鱼台国宾馆 -
他们必然有着全中国最好的白案师傅,想一下即使拿出70%的水准,也可以做出足够好吃的糕点了。
其实用最少的语言去形容他们,应该是最大的尊重了吧?
唯一的缺憾是,式样好像不是很多。
@老A 口味很刁的中年人
口味:A
完胜很多糕点店
便携&保鲜度:A
都是需要下锅的饺子汤圆,不用担心保鲜度
特色感:A+
一说钓鱼台国宾馆没有不知道的吧?
性价比:A
好吃,气派,还不贵
○
这次问到传统点心铺,不少北京人也只回答得出,北京的稻香村很有名,还有说起名字后,才恍然大悟,哦,那家啊,我爸妈/爷爷奶奶常买。
趁过年,把这些老字号和记忆里的味道再翻出来尝尝,好像也不错?