生姜的作用功效是什么

1、消化作用

生姜中的姜辣素刺激胃液分泌，促进消化，缓解消化不良症状如恶心、呕吐、腹痛和腹泻。

2、镇痛抗炎

生姜的姜黄素有抗炎作用，减轻关节炎、痛经等疼痛，缓解关节炎、哮喘等炎症。

3、抗氧化

生姜的姜辣素和二苯基庚烷类化合物抗氧化，抑制自由基，抗衰老，帮助消除老人斑。

4、开胃健脾

刺激分泌唾液、胃液、消化液，增进食欲，改善消化不良、食欲不振。

5、解表散寒

生姜可以发汗解表，祛风散寒，治风寒感冒。

6、温中止呕

生姜能温中散寒，治胃痛、呕吐。化痰止咳：温肺散寒，治肺寒咳嗽。

7、改善血液循环

生姜可以促进血液循环，防止血栓形成。